БСЭ1/Яйценоские куры

Материал из Викитеки — свободной библиотеки

[225]ЯЙЦЕНОСКИЕ КУРЫ, породы кур, откладывающие максимально большое число яиц в возможно короткий срок без затраты лишних средств на кормление и уход за ними. Т. к. помимо числа приносимых яиц важен и их вес, то лучшими породами считаются те, которые дают большее число яиц с большим весом. Наиболее яйценоскими считаются: итальянские куры (главн. обр. лехгорны), дающие около 200 яиц в год, весом 65—70 г яйцо, испанские куры — ок. 180 яиц, 70—75 г яйцо; голошейная, или семиградская курица (130—180 яиц средней величины). К Я. к. относятся также гамбургские, польские и русские куры. Из последних известны как лучшие несушки — украинские, ушанки, пеструшки, палевые и др. Они дают около 70 яиц в год, 40—45 г яйцо. См. Куры, Птицеводство.