БСЭ1/Ярутка

Материал из Викитеки — свободной библиотеки

[177]ЯРУТКА, Thlaspi, род растений из сем. крестоцветных. Ярутка.Ярутка.Однолетние или многолетние травы с простыми стеблеобъемлющими листьями и белыми, реже розовыми, цветами; плоды — стручки. Ок. 60 видов в сев. умеренных областях. В СССР ок. 15 видов, большинство на Кавказе. Повсеместно как сорняк растет Я. полевая (Th. arvense), имеющая кроме яровой еще и зимующую форму; употребляется в народной медицине; семена ее содержат около 20% масла, применяемого во Франции для горения. На Ю. у нас часто встречается также пронзеннолистная Я. (Th. perfoliatum).