МЭСБЕ/Антрекот

Материал из Викитеки — свободной библиотеки
Перейти к: навигация, поиск

Антрекот
Малый энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона
Brockhaus Lexikon.jpg Словник: Анемнин — Арагва. Источник: т. I, вып. 1 (1907): А — Гальванотропизм
 Википроекты: Wikipedia-logo.png Википедия


Антрекот, жареный кусок бычьего мяса из междуреберной части.