МЭСБЕ/Бобовые

Материал из Викитеки — свободной библиотеки

Бобовые (Leguminosae), обширное семейство растений из класса двудольных, содержащее около 7000 видов; Б. распространены по всему земному шару. Цветы у Б. неправильные, из 5 неодинаковых лепестков с 10 тычинками, простым столбиком, плод боб. Листья рассеянные, прилистники имеются. Б. разделяются на 3 подсемейства: 1) мимозовые, Mimosoideae, с почти правильными цветами, цветы мелкие в головках и кистях, чашечка и венчик сростнолепестные, например, Mimosa, Acacia, Albizzia и др.; 2) цезальпиниевые, Caesalpinioideae, с цветами несколько зигоморфными, все лепестки и тычинки свободные. Большей частью древесные растения с перистыми листьями: Tamarindus, Cercis, Gleditschia, Ceratonia, Cassia и др.; 3) мотыльковые, Papilionaceae. Чашечка 5-раздельная, цветы зигоморфные, состоят из больш. непарного лепестка так называемые паруса (Vexillum), двух неодинаковых, более узких, лепестков — крыльев (Alae) или весел —и двух нижних сросшихся, образующих лодочку (Carina), в которой лежат тычинки и столбик. Листья большей частью сложные или перистые. Таковы, например, бобы (Faba), горох (Pisum), клевер (Trifolium), донник (Melilotus), астрагалы (Astragalus) и мн. др. Б., и в особенности мотыльковые, обладают чрезвычайно важною для сельского хозяйства способностью извлекать свободный азот из атмосферы и превращать его в азотистые соединения, необходимые для жизнедеятельности растений (см. Азотособиратели). Поэтому Б. полезно возделывать на почвах, истощенн. азотистыми веществами.