МЭСБЕ/Брага

Материал из Викитеки — свободной библиотеки
Перейти к навигации Перейти к поиску

Брага
Малый энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона
Brockhaus Lexikon.jpg Словник: Боркгаузен — Брианца. Источник: т. I, вып. 1 (1907): А — Гальванотропизм • Другие источники: ЭСБЕ
 Википроекты: Wikipedia-logo.png Википедия


Брага, 1) напиток, подобный пиву, приготовляемый русскими крестьянами в домашнем обиходе из ржаной муки с хмелем. — 2) В винокурении перебродившая смесь муки и воды, воды и солода (затор), из которой посредством перегонки извлекается спирт. — 3) Морск., канат, которым опоясывают судно при вытаскивании на сушу и для буксирования на волнении.