МЭСБЕ/Бульон

Материал из Викитеки — свободной библиотеки
Перейти к навигации Перейти к поиску

Бульон, жидкий навар из мяса. Содерж. небольшое колич. белков. Б. имеет более вкусов. и возбуждающее значение, чем питательное.