МЭСБЕ/Гарансин

Материал из Викитеки — свободной библиотеки

Гарансин, препарат маренового корня; крапп) обрабатывается сначала водой при обыкновенной температуре, а потом крепкой серной или соляной кислотой при нагревании; затем он моется, сушится и измельчается. Делается это с целью удаления сахаристых, смолистых и др. веществ и выделения пигмента из его соединений.