МЭСБЕ/Гогенгеймский сыр

Гогенгеймский сыр
Малый энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона

Словник: Гальванохромия — Гяур. Источник: т. I, вып. 2 (1907): Гальванохромия — Кившенко

Гогенгеймский сыр, мягкий сыр из коровьего молока, по качествам является промежуточным между эмментальским и лимбургским.