МЭСБЕ/Гриб-зонтик

Материал из Викитеки — свободной библиотеки

Гриб-зонтик (Agaricus procerus Scop.), крупный гриб из группы гимениальных (см.). Взрослая шляпка в виде раскрытого зонтика, беловатого цвета с темными чешуйками на поверхности и пластинчатым исподом. Вполне съедобен, хотя и считается у нас подозрительным.