Гуано, остатки экскрементов морских птиц, их трупов, пищи и проч., залегающие громадными пластами по берегам Перу, Патагонии и близлежащих островов. Благодаря сухому климату, Г. перуанское богато легко аммиачными, растворимыми солями и высоко ценится в сельском хозяйстве в Зап. Европе как быстро действующее азотистое удобрение. Перуанское Г. содержит около 30% аммиачных солей и около 17% фосфорнокислых. Добытое в виде бурой, порошкообразной массы, оно подвергается обработке на заводах, где труднорастворимую фосфорнокислую известь переводят в растворимые соединения (суперфосфаты), и Г. под именем «растворимого» поступает в продажу. Кроме перуанского, есть близкое к нему африканское и Г. летучих мышей в Венгрии, Техасе и др. В последн. время Г. постепенно вытесняется более дешевыми суперфосфатами.
