Жерновки (гастролиты), шарообразные скопления фосфорнокислой извести, встречающиеся в числе двух в боковых стенках жевательного желудка десятиногих раков (напр., обыкн. речного рака); при линянии они падают в полость желудка, растворяются и идут на образование нового известкового наружного скелета.
