Животный уголь или костяной уголь (сподий), остаток после обугливания костей без доступа воздуха, обладает способностью извлекать из растворов многие органич. и минер. вещества. Для этой цели Ж. уголь и употребл. в технике, например, при очистке глицерина, различн. масел, а в особенности в сахарном производстве для осветления сахарных растворов. Ж. уголь поглощает различн. вещества только в опред. колич. Ж. уголь, потерявший с вою силу, вновь приобретает ее, «оживляется», чаще всего прокаливанием без доступа воздуха.
