Кокосовая пальма, (Cocos), род растений из семейства пальм. Около 20 видов стройных пальм, достигающих высоты 60—100 фт., свойств. тропич. поясу Стар. и Нов. Света. Листья перистые, цветы мужские и женские в одном соцветии; в мужском цветке 6 свободных тычинок, в женских трехгнездный пестик. Плод — орехообразная костянка с жестковолокнистой оболочкой и костистым нутреплодником, назыв. кокосовым орехом, величиной иногда в детскую голову. Обыкнов. К. пальма C. nucifera, незрелое семя которой содержит освежающий кисло-сладкий сок (кокосовое молоко), который по созревании твердеет и превращается в белок твердости миндаля, из соцветия пальмы добывают пальмовое вино, идущее для приготовления арака и вываривания сахара, из семян (копры) выжимают кокосовое масло, употребляемое для приготовления мыла, свечей и пр.
МЭСБЕ/Кокосовая пальма
Внешний вид