МЭСБЕ/Крем

Материал из Викитеки — свободной библиотеки
Перейти к навигации Перейти к поиску

Крем, франц. сладкое кушанье из взбитых сливок, сахара и желатины или яичного белка, иногда с примесью шоколада, кофе, ванили.