Лавровая кислота, хим., CH3(CH3)10COOH, из ряда предельных жирных кислот, находится в виде триглицерида в плодах Л. дерева (Laurus nobilis) и др. растений, в воде нерастворима, в спирте и эфире растворяется; прозрачная белая масса, уд. вес 0,883 (19°), температура плавления 43,6°.
МЭСБЕ/Лавровая кислота
< МЭСБЕ
← Лавр и Флор | Лавровая кислота | Лавровишневая вода → |
![]() |