Майонез, франц., соус из желтков, прованского масла, уксуса, горчицы и пр. к холодной рыбе и дичи.
МЭСБЕ/Майонез
< МЭСБЕ
| ← Майо | Майонез | Майорановое масло → |
 Словник: Л — Мячково. Источник: т. II, вып. 3 (1909): Кигн — Початок, стлб. 443 ( скан ) |
- Википроекты