Мельхиор (франц. maillechort, в Германии: аргентан, нейзильбер, альпака, альфенид, в Англии: German silver, в Китае Packfong), в разнообразной пропорции сплав, близкий по цвету к серебру: 50—66% меди, 13—18—5% никеля и 19—31% цинка. Иногда примешиваются марганец, олово, кобальт, железо. В виду своей неизменяемости на воздухе, ковкости, способности принять блестящую полировку, М. получил широкое применение, заменяя серебро для изготовления посуды и др. утвари.
