МЭСБЕ/Фелингова жидкость

Материал из Викитеки — свободной библиотеки

Фелингова жидкость, щелочной раствор окиси меди, реактив, служащий для количествен. определения виноградного сахара, декстрозы, мальтозы и тому подобн.; под влиянием сахарист. веществ выделяется закись меди.