Юкола, провесная, распластанная рыба (нельма, чир или омуль), из которой вынут весь костяк с хвостом и головой. Ю. — обыкновенная пища всех полярных дикарей в Сибири.
← Юкатан | Юкола Настольный энциклопедический словарь | Юкон → |
![]() |
Юкола, провесная, распластанная рыба (нельма, чир или омуль), из которой вынут весь костяк с хвостом и головой. Ю. — обыкновенная пища всех полярных дикарей в Сибири.