Перейти к содержанию

НЭС/Мицеллы

Материал из Викитеки — свободной библиотеки
Мицеллы
Новый энциклопедический словарь
Словник: Мацеёвский — Молочная кислота. Источник: т. 26: Мацеёвский — Молочная кислота (1915), стлб. 754 ( скан ) • Даты российских событий указаны по юлианскому календарю.

Мицеллы — мельчайшие невидимые кристаллические частички, из коих, по гипотезе Негели (мицеллярная теория), слагаются организованные тела.