Зыбин, Евстафий Иванович, стрелецкий голова. В мае 1650 г. был послан под Псков вместе с братом своим Михаилом. Они били челом государю, что готовы быть со всеми назначенными на службу в Псков боярами и воеводами, исключая окольничего Богд. Матв. Хитрово. За такое неправильное местничество велено было заключить Зыбиных в тюрьму. В 1652—54 гг. Зыбин был головой московских стрельцов, в 1658—77 гг. дворянином московским и в 1660 г. воеводой в Каргополе.
Бояр. кн. — Акты Моск. госуд., II. — П. С. З., I.