ЕССЕИ, название иудейской секты 1 века хр. э. Е. жили полукоммунистическими земледельческими общинами на юж. окраине Иудеи, соблюдали закон, но отрицали жертвенный культ в Иерусалимском храме, так как считали, что он осквернен недостойным клиром.
ЕССЕНТУКИ, город, районный центр в Северо-Кавказском крае; курорт в группе Кавказских минеральных вод (см,.). Станция Сев. — Кавказской железной дороги на линии Минеральные Воды — Кисловодск в 44 км к югу от Минеральных Вод; 24.252 (1931) жителя. Три небольших промышленных заведения с 221 рабочим (1929); завод минеральных вод. Грузооборот (1928/29) — 28.514 т по отправлению (хлебные грузы, масличные семена и др.), 31.883 ж по прибытию. — Курорт расположен на высоте 603 м над ур. м. в долине р. Подкумка, в безлесной степной местности, окруженной со всех сторон возвышенностями. Климат горно-степной, с холодной зимой и не особенно жарким летом. Средняя температура весны +7, 8°, лета +17, 6°, осени +7, 1°. Е. — бальнеологический курорт с прекрасными питьевыми водами для лечения болезней желудка и кишок, печени и желчных путей, обмена (ожирение, подагра, диабет), нервной системы, женских болезней и мочеполовых органов. Кроме лечения минеральными водами широко применяется грязелечение (грязь Тамбуканского оз.), диетотерапия, электросвето-водолечение, механотерапия в Цандеровском ин-те и т. д. В Е. имеются лучшая в Европе грязелечебница им. Н. А. Семашко с пропускной способностью до 1.200 процедур в день, серно-щелочные и солянощелочные ванные здания с пропускной способностью первых в 949, а вторых 702 процедуры в 8 — часовой рабочий день. — Минеральные источники по своему происхождению делятся на две основные группы: 1) коренные питьевые углекислые, соляно-щелочные источники более глубокого происхождения, различной крепости (от* 6, 3 г до 9, 2 г сухого остатка на 1 л) и различной температуры (от 11, 5° до 15, 1°). Сюда относятся источники №№ 18 и 17 (зап., вост, и коренная струи) и источник № 4 с пятью бюветами; 2) цсточники поверхностного происхождения, богатые сульфатами натрия, магния и двууглекислым кальцием. Сюда относится источник № 20, глауберово-землистый, предназначенный для питья и ванн, с температурой 11, 5° и сухим остатком 3, 0 г на 1 л минеральной воды. — Физиологически действующим началом в ессентукских источниках является комбинированное влияние свободной углекислоты, бикарбонатных ионов и ионов натрия и хлора. Ессентукские воды обладают значительным желчегонным действием, обусловленным непосредственным J воздействием их солевого состава на печеночные клетки; вместе с тем они оказывают различное влияние на секреторную деятельность желудка, увеличивая секрецию, а также и кислотность желудочного сока при введении их одновременно с пищей, и уменьшая ее при введении за 1х/а часа до еды. Это обстоятельство позволяет применять ессентукские воды при болезнях желудка как с пониженной, так и с повышенной кислотностью. — Е. располагают15 санаториями на 2.500 коек, рядом пансионатов, гостиниц, большим жилищным фондом для размещения амбулаторных больных, обслуживаемых гос. курортной поликлиникой, физиотерапевтической лечебницей (открыта в 1927) и рядом специальных й диагностических кабинетов. Число больных в течение сезона достигает 20 тыс. чел.
Курорт находится в ведении гос. курортного треста «Кавминводы». Сезон с 11 мая по 31 октября. — Площадь района 2.665 км2; нас. 58.923 жит. (1930). Район — с. — х. Видное место занимают огородно-овощные культуры, затем масличные. Под кукурузой — до 17%, под подсолнухом — до 16% посевной площади. Развито садоводство и виноградарство. Имеется четыре крупных колхоза с числом организованных хозяйств от 800 до 1.300.
ЕСТЕСТВЕННАЯ ЗАРАБОТНАЯ
ПЛАТА,
или цена труда, понятие, выдвинутое Рикардо для обозначения среднего уровня заработной платы, вокруг которого колеблется рыночная заработная Плата. «Естественной ценой труда, — говорит Рикардо, — является та, которая необходима, чтобы рабочие имели средства к существованию и к продолжению своего рода, без увеличения или уменьшения их числа».
В случае превышения рыночной заработной платы над уровнем Е. з. п. происходит, по мнению Рикардо, рост рабочего населения и предложения труда до тех пор, пока рыночная зарплата не снизится и не придет в соответствие с уровнем Е. з. п. Ошибочные стороны учения о Е. з. п. подвергнуты критике Марксом, который показал, что тяготение заработной платы к среднему уровню, определяемому стоимостью средств существования, происходит не на основе увеличения или сокращения населения, а на основе увеличения или сокращения резервной армии труда. См. Заработная плата.
ЕСТЕСТВЕННАЯ ИСТОРИЯ, старинное обозначение т. н. «описательных» естественных наук — зоологии, ботаники и минералогии. Термин Е. и. не вполне совпадает с исторически более поздним термином естествознание (см.) ни по объему ни по методу: сочинения по Е. и. обычно занимались б. или м. внешним описанием «продуктов» земли (минералов, горных пород) и населяющих ее организмов (растений, животных и человека); в связи с термином Е. и. возникло и выражение «три царства природы». Типичными образцами сочинений по Е. и. являются «Естественная история» (Naturalis historia) Плиния, бывшая весьма распространенным источником сведений о природе на протяжении свыше 1.600 лет, и «Естественная история» (Histoire naturelle g6n6rale et particulidre») Бюффона, широко распространенная в 18 и в первой половине 19 вв. В 19 в. название Е. и. в связи с развитием теоретического естествознания постепенно выходит из употребления, сохраняясь гл. обр. в популярных сочинениях и в заглавиях учебников для средней и низшей школы. См. Естествознание.
ЕСТЕСТВЕННАЯ МОНОПОЛИЯ, монополия, основанная на обладании известными естественными ресурсами, к-рые, являясь ограниченными, не могут быть ни созданы ни произвольно увеличены. «Это естествен-
