играет при этом роль пассивного фактора.
Такой исходный пункт приводит к заключению о близости влечений к «врожденным формам поведения, к-рые особенно хорошо могут быть изучены на животных». Следовательно понятие влечения отожествляется с понятием инстинкта. Качественно-отличная сторона этого явления у человека целиком отпадает.
Марксистское рассмотрение проблемы Ж. должно итти не по линии биологической теории влечения, а в порядке связи с проблемой потребностей (см.), к-рую психологи до сих пор совершенно исключали. Социальная среда, особенности трудовой деятельности и производственных отношений в процессё своего исторического развития создают условия, в к-рых на основе потребностей появляются Ж. Удовлетворение последних, реализующееся в. форме волевых действий, обусловливается той же социальной средой. Т. о. марксистский разбор проблемы влечений должен итти не по линии приспособления теорий Вундта, Торндайка и Фрейда к марксизму, а по линии решительной критики понимания проблемы желания как чисто биологической, механически сводящей психологические закономерности к закономерностям биологического порядка, и по линии учета социально-экономических основ и закономерностей общественного процесса.
А. Веденов и А. Таланкин.
ЖЕЛАНИЯ МЫС, на Новой Земле под 76° 56' 27" с. ш. Старое рус. название «Доходы». Мыс невысок (30 м над у. м.). К 3. от мыса расположена бухта с глубинами 12 л, в к-рой удобно отстаиваться от всех ветров, кроме сев. и сев. — вост. • ЖЕЛАТЕЛЬНОЕ НАКЛОНЕНИЕ, или
оптатив (modus optativus), см. Наклонение.
ЖЕЛАТИНА, белковое вещество животного происхождения, состоящее преимущественно из глютина и хондрина. Глютин получается при гидролизе (путем обработки горячей водой) коллагена, содержащегося в волокнах соединительной ткани, в коже, костях, сухожилиях и т. п. Хондрин — продукт гидролиза хондрогена, находящегося в хрящах. Чем больше в Ж. глютина, тем лучше ее физические и химические свойства.
Коллоидные свойства Ж. Ж. — типичный коллоид (см.), дающий при растворении в теплой воде золь (см.), при охлаждении застывающий в гель (см.) и подвергающийся высаливанию электролитами. По электрохимическим свойствам Ж. является амфотерным коллоидальным электролитом; ее свойства в сильной степени зависят от концентрации водородных ионов в среде (измеряемой в pH). При низких pH (в кислой среде) Ж. является слабым основанием, т. е. дает соли с кислотами, при высоких (в щелочной среде) Ж. является слабой кислотой и дает соли с щелочами. Так как в состав Ж. входят и кислые группы карбоксила (СООН) и основные аминные группы (NH2), Ж. может проявлять свойства кислоты и основания. При нек-ром определенном значении pH диссоциация кислых и основных групп уравнивается, заряды компенсируют друг друга и частицы видимо не заряжены.
Эта точка наз. изоэлектрической. Для чистой Ж. она лежит при pH =4, 7, при к-ромпочти все физические свойства проходят через минимум. В этой точке коллоидальные растворы Ж. наименее стабильны.
Физ. и хим. свойства Ж. Плотность воздушносухой Ж. равна 1, 37, безводной — от 1, 35 до 1, 41; чистая Ж. бесцветна; различные примеси придают ей желтый, а в низких сортах — коричневый цвет. Показатель преломления — ок. 1, 5. Набухаемость изменяется в зависимости от pH. Нормальные сорта Ж. впитывают за 24 часа при 15° количество воды, превышающее ее вес в 6—10 раз; советские сорта Ж. обладают большей набухаемостью, доходящей до 24. Вязкость растворов Ж. возрастает с концентрацией раствора и с понижением температуры.
Обычно вязкость измеряется при 35° С. Соли серной, фосфорной, угольной, щавелевой, уксусной кислот повышают, а бромиды, иодиды, роданиды и цианиды понижают вязкость Ж. — Температура плавления твердых сортов Ж. 28—32°, мягких 23—27°.
Температура затвердевания (застудневания) обычно ниже температуры плавления на 5—10°. — Крепость студня Ж. измеряется нажиманием на поверхность (10%-ного) студня Ж. особой формы металлич. грибка посредством груза, создаваемого наливанием ртути или насыпанием дроби. Для технических сортов крепость студня обычно 300—400 г, для фотографической — ’Свыше 1 кг. — Влага в воздушносухой Ж. составляет 8—18% по весу. Норма — 12—13%. Зола (минеральные примеси) колеблется от 1 до 4%.
Она состоит гл. обр. из солей Са и, если не содержит вредных примесей, сама по себе не портит свойств Ж. Из минеральных примесей, опасных для пищевой Ж., — мышьяк, свинец, медь, сернистая кислота, для фотографической кроме того — хлориды, железо и пр. — Из органических примесей опасен жир, особенно для фото-Ж. Его количество не должно превышать 0, 05%. Для фото-Ж. наиболее важным химическим свойством является количество восстановляющих веществ, имеющееся в Ж., так как при значительном содержании их эмульсии, приготовленные на такой Ж., дают химическую «вуаль», т. е. покрываются сербй или черной пеленой. — Из химических свойств Ж. важна способность подвергаться дублению формалином, галловой кислотой, растворами хромовых и алюминиевых квасцов.
Ж., обработанная растворами хромовых солей, становится светочувствительной, т. е., будучи подвергнута действию света, становится нерастворимой в теплой воде, изменяет способность удерживать жирную типографскую краску ит. д., чем широко пользуются в различных способах фотомеханического печатания. Очень важным свойством является загниваемость Ж., т. е. степень ее заражения бактериями. Она определяется обычными бактериологическими методами.
Производство Ж. Ж., представляющая собою высшие сорта животного клея, изготовляется из различных отбросов животного происхождения (рог, копыт и пр.), но гл. обр. — из костей и обрезков кожи. Соляной (а иногда серной кислотой) из костей извлекаются твердые составные части — фосфорно-кислый кальций (преципитат), идущий на удобрение, и остается хрящевая часть — осс’еин, представляющая собой почти
