Страница:БСЭ-1 Том 33. Классы - Конкуренция (1938)-1.pdf/80

Материал из Викитеки — свободной библиотеки
Эта страница была вычитана

а почки на этих К. носят в общежитии название глазков. Часто К. называют также сильно утолщенные участки боковых или придаточных корней, напр., у георгин, бататов и др.; нередко такие утолщенные корни называют корневыми шишками для отличия их от К. стеблевого происхождения. К. служат местом отложения запасных питательных веществ, б. ч. крахмала, реже др. углеводов, редко масла (напр., у чуфы). Подземные К. являются органами перезимовки и вегетативного размножения. У некоторых растений (т. н. живородящая гречиха, чистяк и др.) надземные клубеньки, образующиеся в пазухах листьев, тоже служат для вегетативного размножения. По продолжительности жизни К. бывают однолетние и многолетние. Культурные пищевые и кормовые растения, разводимые ради К., называют клубнеплодами (см.).

КЛУБЕНЬКОВЫЕ БАКТЕРИИ, группа почвенных бактерий, к-рые, проникая в корневую систему бобовых растений и развиваясь в ее паренхиматической ткани, вызывают образование там вздутий, носящих название клубеньков. С деятельностью К. б. связана способность несущих их растений использовать свободный азот атмосферы. К. б. характеризуются определенным циклом развития, в к-ром мелкие подвижные клетки сменяются более крупными неподвижными, часто разветвленными формами (бактероиды клубеньков). Способность фиксировать свободный азот приурочена, повидимому, к определенным ступеням этого цикла, проходимым бактериями в корневой ткани соответствующих растений. До сих пор не удалось вполне надежно воспроизвести фиксацию свободного азота К. б. при искусственном культивировании их на средах вне растения. К. б. являются исходным материалом для приготовления бактериальных удобрительных препаратов, обычно носящих название нитрагина (см.). Подробнее см. Азот, Усвоение свободного азота растениями.

КЛУБНЕЛУКОВИЦА, bulbo-tuber, видоизмененный подземный побег растений, по внешности похожий на луковицу (см.) и обычно называемый в общежитии луковицей. Морфологически К. ближе к клубню (см.), так как толстая мясистая часть ее образована стеблем, а все чешуи, одевающие мясистую часть, — сухие, пленчатые. К. развиваКлубнелуковица ша  — ются У шафранов, шпажфрана — вид снаружи НИКОВ, ЗИМОВНИКОВ И Дру(слева) и в продоль  — гих растений и служат меном разрезе (справа). стом отложения запасных

питательных веществ, за счет которых после неблагоприятного периода (зимы, засухи) развиваются надземные побеги.

КЛУБНЕПЛОДЫ, группа сельскохозяйственных растений (картофель, батат, топинамбур, или земляная груша), культивируемых с целью получения клубней, к-рые они образуют на подземных побегах — столонах (картофель) — или на корнях (батат).

К. размножаются клубнями или частями их (картофель, топинамбур), ростками или черенками (батат). К. обычно богаты углеводами и используются в качестве пищевых, кормовых продуктов и как сырье для технич. переработки в крахмало-паточной, спиртокуренной и др. отраслях промышленности. В СССР из К. широко распространенной является культура картофеля; представляет интерес культура топинамбура, батата и др. См. Картофель, Земляная груша, Бататы.

КЛУБНИКА, Fragaria elatior (F. moschata), многолетнее травянистое растение из сем. розовых, сходное по ботанич. признакам с земляникой (см.), но фактически б. ч. двудомное, так как на одних экземплярах в цветках тычинки, а на других пестики недоразвиты и не функционируют. Дико растет в лесах и кустарниках почти всей Европы (кроме северной). Разводится в очень небольших размерах; более распространенные сорта — шпанка и миланская (с обоеполыми цветками). При культуре К. часть мужских кустов удаляют; в остальном культура ее сходна с земляникой. Плоды клубники обладают высокими вкусовыми качествами и ароматичностью, но мелковаты, малоурожайны, плохо транспортабельны. В общежитии клубникой обычно называют широко культивируемые крупноплодные земляники.

КЛУБОЧКИ (glomeruli), гистологический термин, обозначающий округлые тельца, напоминающие клубок ниток. Различают: сосудистые клубочки, образованные разветвлением кровеносных сосудов в почках (см.); нервные, или обонятельные К. — сплетение нервных окончаний обонятельного нерва и клеток обонятельной доли мозга; железистые К. — изгибы трубочек потовых желез (см. Кожа). В корковом веществе надпочечной железы (см.) имеется клубочковый слой.

КЛУБОЧНАЯ МАШИНА, применяется для перемотки различных сортов нитей, шнуров и бечевки в так наз. клубки. Характерной особенностью К. м. является особый способ намотки нитей, при к-ром нити одного слоя клубка перекрещиваются нитями другого его слоя, в результате чего получается очень прочное строение клубка. По форме клубка различают К. м. с цилиндрической и бочкообразной формой намотки.

КЛУБЫ (от англ. club), в капиталистич. странах — общественные учреждения и организации, объединяющие людей определенного общественного класса, профессии и т. д. с целью организации совместного их отдыха и развлечений, а также в художественных, спортивных, политических или иных интересах. Это — гл. обр. К. аристократии и буржуазии; но и К., обслуживающие более широкие слои, являются б. ч. проводниками буржуазного влияния. К. в СССР — самодеятельные культурно-просветительные учреждения, имеющие своей задачей политич. воспитание, производственное просвещение, повышение культурного уровня и организацию отдыха трудящихся. Только в СССР К. охватывают широчайшие народные массы, обслуживают десятки миллионов людей. Вся работа советских К. исходит из задач социалистического строительства, направлена к подъему социалистической культуры, к воспитанию трудящихся масс в духе великих идей коммунизма.

К. возникли в Англии в 16 в. В период англ. революции 17 в. К., раньше не ставившие себе политич. задач, стали центрами, в к-рых объединялись оппозиционно и революционно настроенные элементы; поэтому с развитием реакции при Карле II они были запрещены (1675). Впоследствии К. получили большое распро-