ПОЧАТКОСРЫВАТЕЛЬ, см. Пиккер.
ПОЧАТКОЦВЕТНЫЕ, Spadiciflorae, один из
порядков однодольных растений, объединяющий семейства, представители которых имеют соцветие в виде початка (см.). Цветы актиноморфные, могут быть однополыми и двуполыми.
Опыление ветром или насекомыми. Плоды — ягода, костянка, орех. КП. принадлежат семейства/ рогозовых, ежеголовковых, панданусовых, ароидных и рясковцх. Взгляды систематиков на объем порядка П. различны. Некоторые — авторы к П. присоединяют и пальмы.
ПОЧАТОК, spadix, колосовидное соцветие, — имеющее толстую мясистую ось, на к-рой расположены, часто очень тесно, сидячие (т. е. без цветоножек) цветки, нередко б. или м. погруженные в эту ось початка. У многих растений при П. находится крупный, б. или м. охватывающий его, лист (или несколько листьев), т. н. крыло (spatha), нередко ярко окрашенный; он несет функции защиты П., а в случае яркой окраски также делает П. заметным издали для насекомых, производящих перекрестное опыление. Примеры П. — соцветие у белокрыльника аронника, женское соцветие кукурузы, ветви сложных соцветий у многих пальм и др.
ПОЧАТОК, форма намотки пряжи на веретено 3 деревянную шпулю или патрон на прядильных машинах. П. представляет цилиндр с коническими окончаниями. Такая форма П. обеспечивает легкое и удобное сматывание пряжи. П. образуется последовательной намоткой спиральных витков нити. Одна спираль, отлогая, образует т. н. слой, другая, крутая, называется прослойкой. Слои и прослойки чередуются.
ПОЧВА, поверхностный слой земной коры, представляющий самостоятельное природное тело, существенное свойство к-рого — плодородие. Это новое качество, присущее развивающемуся природному образованию П., выделяет последнюю из всех других геологич. образований суши и отличает ее от горной породы, из к-рой она произошла. Плодородие — процесс, непрерывно протекающий в П. в результате «взаимосвязи, взаимодействия и взаимозависимости процесса геологического изменения горных пород, процесса развития группировок высших и низших растений всех трех наземных растительных формаций, процесса непрерывного изменения под их воздействием климата в пределах широтных климатических зон и процесса производственного воздействия человеческого общества и его йроизводственных отношений» (акад. В. Р. Вильямс).
Под плодородием П. разумеется ее способность одновременно и непрерывно удовлетворять требования зеленых растений во все время их развития в необходимых им количествах усвояемых воды и элементов зольной и азотной пищи. В прямой зависимости от степени плодородия П. находится величина урожайности. Чем выше степень плодородия данной почвы, тем выше и величина урожайности.
Вместе с тем величина урожайности определяет степень производительности труда в с. — х. производстве. В этом смысле восстановление, поддержание и повышение условий плодородия П. представляет важнейшую задачу с. — х. производства. Следовательно, П. не только «естественно-историческое тело», сложившееся в результате ряда взаимосвязанных процессов, протекающих в поверхностном слое земнойкоры, но вместе с тем она и средство производства, или «всеобщий предмет человеческого труда» (см. Маркс, Капитал, т. I, 8 изд., 1936, стр. 129).
Представление о П. как о самостоятельном природном образовании обычно связывается с именем В. В. Докучаева — выдающегося ученого конца 19 в., трудами которого положено начало новой отрасли знания — генетическому почвоведению. Исследование почв проводилось и раньше работ Докучаева. Так, в Англии, Германии и Франции существовало т. н. агрокультур-химическое направление в изучении почвы. Это направление дало немало полезного в уяснении отдельных (физико-химических) свойств П., однако игнорировало П. как природное тело, которое находится в непрерывном развитии, определяющемся изменением действующих природных факторов и производственными отношениями. В основе агрокультур-химического направления лежало механическое представление о взаимодействии растения сП. В этом взаимодействии П. рассматривалась как извечно существующее, неизменное мертвое тело — масса, к к-рой своими корнями прикрепляются культурные растения и черпают из нее необходимую им пищу.
Историческая заслуга Докучаева состоит в том, что им впервые в мировой науке, вместо существовавшего в то время эмпирического изучения отдельных свойств П., было создано учение о П. как об особом «естественно-историческом теле», развивающемся в результате совокупной деятельности и влияния материнской породы, растительных и животных организмов, климата, возраста страны и рельефа местности.
Впервые в истории почвоведения Докучаев применил новый в то время географо-морфологический метод изучения целой обширной природной области. Он впервые поставил в связь с исследованием почвенного покрова районов черноземной области глубокое изучение геологии, рельефа местности, климата, урожайности и пр. Изучая распространенные в природе П., Докучаев пришел к идее о зональности П., или к т. н. закону зональности, по которому все одинакового происхождения и типа П. сплошными полосами (зонами) закономерно располагаются в пространстве, сменяя друг друга в широтном направлении. Однако в своем учении о почвообразовательном процессе Докучаев не успел в достаточной мере оттенить значение времени как фактора почвообразования. Этот пробел в учении Докучаева не был восполнен его учениками, и в почвоведении стало утверждаться метафизическое представление об извечном существовании почвенноклиматических зон, о неизменности почвенных типов, каждый из которых, якобы, сложился в результате обособленного существования нескольких почвообразовательных процессов.
Число почвенных типов соответствовало числу извечно существующих почвообразовательных процессов. Крупным недостатком теории Докучаева является также то, что в ней не была учтена производственная деятельность человека, хотя уже в то время это значение подчеркивалось многими учеными и прежде всего классиками марксизма. Так, Энгельс писал, что «лишь человеку удалось наложить свою печать на природу: он не только переместил растительные и животные миры, но изменил также вид и климат своего местопребывания и изменил даже растения и животных до того,
