мы. Броуновское движение указывает на жидкое состояние П.; по его интенсивности можно судить, какова ее вязкость. Так как Броуновское, движение характеризует коллоидные системы, где в растворителе (дисперсионная среда) взвешены в состоянии раздробления частички других веществ (диспергированное вещество), то возникал вопрос, можно ли П. считать взвесью твердого тела в жидком (суспензией) или же взвесью жидкого в жидком (эмульсией). В настоящее время считают, что П. нельзя приравнять к какому-либо одному типу коллоидных растворов. Можно считать, что П. одной и той же клетки, в зависимости от окружающих условии, а также в зависимости от фазы ее жизнедеятельности (молодая клетка, делящаяся клетка, стареющая клетка), может находиться то в состоянии жидком, то в состоянии более плотном. Переходы в более плотные состояния называются желатинизацией, или желатинированием П. Таким образом, П. клеток представляет и по своему состоянию динамическую подвижную систему (см. Клетка), могущую постоянно переходить из золя в жел и обратно.
Для нормальной жизненной динамики П. огромное значение имеют осмотические явления. Развиваемое. П. осмотич. давление обусловливает ее упругость и плотность, а главное, — давление на окружающие П. оболочки (см. Тургор). Осмотическое давление в П. зависит не от протоплазменных коллоидов, к-рые, как и вообще коллоиды в растворе, не развивают большого осмотич. давления, а от солей, растворов различных сахаров и, наконец, аминокислот. Величина осмотич. давления П. зависит как от температуры, так и от молекулярной концентрации осмотически активных веществ, находимых в П. Значение осмотич. свойств П. для многих жизненных функций организмов огромно. Поддержание крепости и упругости растущих тканей растений зависит от осмотических явлений. Поступление воды в вакуоли, расположенные в П. клеток растений, является также чисто осмотическим явлением.
Изменением в осмотич. свойствах поверхности яйцевых клеток можно заставить их партеногенетически дробиться (Ж. Леб).
Молекулы растворенных в воде П. веществ, гл. обр., физиологии, соли и углеводы, производят не только осмотическое давление. Одновременно соли распадаются на ионы, к-рые и обусловливают электрич. заряд частиц протоплазмы. Наиболее важное значение при этом имеют ионы Н+ и ОН”. Как показано новейшими исследованиями, в П. всегда возникают биоэлектрические токи. П. есть гетерогенный (разнородный) коллоид, в состав которого входят электролиты. Разница потенциалов, необходимая для образования электрич. токов, может очевидно возникать в результате различной концентрации веществ в различных участках П. (концентрационный потенциал) вследствие их неравномерной и неодинаковой диффузии и, наконец, в результате соприкосновения двух несмешивающихся веществ или изменения веществ . при прохождении через перепонки и тоже в. результате процессов окисления или же восстановления. Эти моменты как раз и обусловливают появление разностности потенциалов, а стало быть, возбуждения электрич. токов. Но как только П. отмирает, электрич. явления сейчас же прекращаются.
Коллоидные частицы могут быть удержаны в равномерном раздроблении только тогда, когда
39Q
они имеют электрич. заряд. Очевидно, заряды коллоидных частиц должны быть одинакового знака. Поскольку П. — коллоид, ее частички тоще должны быть заряжены. Частички П. могут» менять знак своего заряда в зависимости, от активной реакции среды. В П. имеются соли, являющиеся проводниками электричества, они сообщают П. электрическую г проводимость. При. определениях было установлено, что различные протоплазмы обладают различной электроцро-. водностью. Считается, что величина электро^ проводности П. находится в определенном соотношении с электропроводностью жидкости^ окружающей данную ткань. Изучение электропроводности П. облегчает понимание многих явлений проницаемости П. для различных веществ.
•, П. является динамической системой. Для поддержания нормального состояния (структуры* и связанной с ней функции) необходимо’ постоянное поступление веществ в П. Оно может быть активным, когда клетки заглатывают вещества, необходимые для обмена веществ, или пассивным, когда вещество проникав ет в П. только в результате тех физико-химцч. сил, к-рые образуются при соприкосновении поверхностей П. с данными веществами. По? следнее явление собственно и ? называется проходимостью П. для веществ, или ее проницае? мостью. Знание закономерностей проницаемости П. для различных веществ представляет актуальнейшую проблему современной физио? логии и медицины, поскольку это знание весьма важно для решения, напр., вопроса о проникновении и действии лекарственных веществ; П. по своим свойствам может быть отнесена к гидрофильным коллоидам, т. к. ее частички окружены водной оболочкой. Эта водная обо*лочка образуется вследствие наличия электрич, сил (зарядов), притягивающих водные диполи к частице (мицелле). После удаления водных оболочек частички коллоидов все же могут находиться во взвешенном состоянии, т. к. будет проявляться действие их зарядов. Если же частички разрядились нейтрализацией заряда» то сейчас же будет происходить их выпадение или оседание и одновременно укрупнение» происходящее в результате развивающихся между ними сил сцепления. Этот процесс называется коагуляцией. Поэтому все вещества., имеющие свод собственный заряд, напр., электролиты, проникающие в П., очевидно, будут действовать на заряд частиц, и если зарядов противоположного знака проникших веществ больше, чем зарядов частиц П., то наступит их нейтрализация и — как следствие — коагуляция. Особенно энергично коагулируют П. соли тяжелых металлов.
Углубленное знание основных физич. и физико-химических свойств П. не может считаться единственным путем разрешения основных проблем развития живых организмов, соцодг чинения и взаимодействия частей в целом организме. Для того чтобы действительна познать закономерности целого, надо применять и друг гие методы и в особенности методы морфологические (изучение закономерностей формы, роста, развития живых организмов). Но и здесь исследование будет неполным, если организмы и их развитие Мы будем изучать вне завит симости от окружающей среды или если будем ограничиваться только формой, ее становлением, без учета той функции, к-рую она выполняет. И для этой последней важной задачи необ13*
