Страница:БСЭ-1 Том 56. Украинцев - Фаянс (1936).pdf/41

Материал из Викитеки — свободной библиотеки
Эта страница не была вычитана


УНИВЕРСАЛЬНЫЕ МАГАЗИНЫ«La Belle jardinidre» в Париже и крупнейший в мире У. м. «Маршал Филд» в Чикаго. Большинство современных У. м. выросло на базе конфекционных магазинов. Товарный ассортимент крупных У. м. с мировым именем крайне разнообразен: начиная от копеечной запонки и кончая стандартным сборным двухэтажным домом.

Обычно У. м. являются предприятиями розничной торговли, хотя некоторые ведут также торговлю и оптовую. Так например, в универсальном магазине «Маршал Филд» в ЧиГодовой Уд. вес оборот У. м. в обУ. м. (в щем розн. млн. долл.) обороте

Города

Количество У. м.

Всего по 22 гор. США В том числе в Ныо Иорке................

Чикаго......................

Филадельфии.............

Детройте ...................

Вашингтоне................

Новом Орлеаде ....2.443, 3

15, 9

64 78 19 22 10 8

467, 6 438, 6 223, 0 127, 5 45, 9 21, 5

10, 9 20, 6 20, 5 14, 3 13, 7 13, 2

каго из оборота в 200 млн. долларов в год 50% приходится на оптовый оборот. Большинство У. м. в Европе и Америке является в основном промтоварными магазинами с небольшими отделениями продовольственных товаров, гл. обр. типа винно-гастрономических магазинов. Кроме того У. м. — имеют в большом количестве разного рода подсобные торговые предприятия, как то: кафе, киоски, закусочные и т. п. Необходимость подобного рода торговых предприятий, имеющих целью оказание услуг покупателям, объясняется большими размерами У. м., представляющих огромные торговые комбинаты. О размерах современных У. м. можно судить по магазину «Маршал Филд»: занимаемая им площадь равна 18, 4 га; магазин имеет 19 складов для оптовой продажи в США, 14 текстильных фабрик и ряд других производственных предприятий, 12 закупочных контор в Европе и Азии. Концентрация торгового капитала, усиленная конкуренция в розничной торговле, борьба за «рубль» потребителя и рост спроса на дешевые товары со стороны нищающих трудящихся масс обусловили широкое развитие У. м. в эпоху империализма.

Будучи по номенклатуре и ассортименту своих товаров приспособлены для обслуживания широких трудящихся масс, столичные У. м. значительную часть своего оборота имеют от иногородних покупателей (провинциальных), а в мировых центрах — и от туристов.

Оборот универмагов США и удельный вес их в общем розничном товарообороте (1929) видны из табл. 1.

Удельный вес оборота У. м. в Германии в 1933 составлял ок. 6, 2%.

Ассортимент товаров универсальных магазинов рассчитан на разнообразнейшие вкусы и потребности массовых покупателей, причем большую часть его оборотов составляют конфекционные товары. Структура оборотов У. м.

США видна из табл. 2.

В оборотах У. м. Германии предметы одежды составляют ок. 60%. В капиталистических странах кроме магазинов, рассчитанных на массового покупателя, появляются магазины для обслуживания богатого покупателя. Ма 80

газины этого типа не имеют в своем ассортименте товаров ценою ниже 100 фр. — Темпы оборачиваемости товаров У. м. капиталистических стран крайне занижены по сравнению со специализированными магазинами. Но при этом для каждой товарной группы в целом и для каждого товара в отдельности имеются точные контрольные сроки, в к-рые товары должны быть реализованы. Этот принцип особо жестко соблюдается У. м. в США. Если в установленный контрольный срок товар не распродается, он переносится в отдел распродаж — пертабл. 1 вы® подвальный этаж.

Здесь товар обычно проОборот У. м. Годовой обо

дается по себестоимости, на душу на

рот на один т. е. на 20—30% ниже селения (в У. м. (в тыс. его прежней цены. Если долл.) долл.) товар в течение 10 дней не продается в первом 99 5.749 подвальном этаже, то он 'Передается во второй под7.306 67 вальный этаж, и здесь 130 5.623 его продают уже со скид11.739 114 5.796 .

81 кой с себестоимости в 20—94 4.594 30%. Если товар и после 47 2.685 этого не продается в течение десяти дней, то он спускается в третий этаж и распродается с аукциона по любой цене.

Многие второстепенные универсальные магазины в капиталистических странах, спекулируя на этих распродажах, заказывают специальный низкосортный товар для своих распродаж.

Табл. 2.

Товарные группы

% оборота удельного У. м. по дан

% товара ному товару ввеса общем обов общей розн. роте У. м. торговле

Мужские и мальчиковые костюмы......................

Мужские модные товары Мужская рабочая одежда Дамские пальто и платья Дамское белье..............

Дамский трикотаж . . .

Мужская и мальч. обувь Ткани .............................

Ковры, линолеум ....

Драпри, гардины. . . ..

Мебель.............................

16, 65 25, 62 18, 35 30, 10 42, 58 35, 38 10, 58 35, 7 14, 94 25, 36 6, 0

3, 6 4, 8 1, 4 11, 2 5, 3 3, 4 1, 9 13, 0 2, 5 2, 5 4, 0

У. м. явились первой формой участия крупного капитала в розничной торговле. Ряд главнейших У. м. является акционерными предприятиями и связан с крупными банками.

Приспособляясь к настроениям мелкой буржуазии, германские фашисты демагогически обещали уничтожить У. м., но фактически ограничились запрещением открытия новых У. м. и этим лишь усилили позиции имеющихся У. м.

Табл. 3, — ИздержкиУ. м. в % к обороту по основным статьям.

Рабочая сила ..........................

Арендная плата ......................

Реклама ...................................

Германия

США

13—15 2—3 1—2

14—17 2—7

Общий уровень расходов У. м. составляет 20—30% к обороту. Мировой экономический кризис вызвал резкое снижение оборотов У. м. и повышение их издержек. До 1929 в рознич-