Страница:БСЭ-1 Том 59. Францоз - Хокусаи (1935)-2.pdf/235

Материал из Викитеки — свободной библиотеки
Эта страница не была вычитана

ветворной ткани организма, выражающееся в появлении множественных узлов зеленой окраски в костном мозгу, лимфатических желенах, миндалинах, надкостнице черепных и лицевых костей, реже — в печени, желудке и др. органах. Пигмент, вызывающий зеленое окрашивание, еще не изучен. В настоящее время X. считают не опухолью и не самостоятельной болезнью, а одним из проявлений болезни крови, лейкемии (см.).

ХЛОРО ПЛАСТЫ (греч. chloros — зеленый, р lasso — образую), включения в протоплазме клеток растений, относящиеся к т. н. пластидам (см.), окрашенные в зеленый цвет хлорофиллом.

X. у высших растений имеют б. ч. дисковидную, овальную или угловатую форму, б. ч.

0, 004—0, 006 мм в диаметре, и называются обычно хлорофилльными зернами; у многих водорослей X. имеют разнообразную характерную для определенных родов форму спиральных лент, звездочек, крупных пластинок ит. п. X. высших растеСтроение хлоропласта у ний состоят из бесцветElodea: а  — бесцветная ного вещества, более протоплазма, б  — строма хлоропласта, в  — по

плотного, чем проторы в строме, г  — крах

плазма, т. н. стромы X., мальное зерно в вакуоле не сплошной, аимеющей (по Zirkle). вакуоли и поры; в строме равномерно распределены пигменты X.; в вакуолях находятся крахмальные зерна, образующиеся в результате фотосинтеза. Многие авторы, наоборот, считают X. совершенно гомогенными. У многих водорослей в X. есть особые тельца, служащие для отложения крахмала, т. н. пиреноиды. В Х^ происходит важнейший в жизни растений процесс — фотосинтез (см.). X. находятся во всех зеленых органах растений, в более толстых (стебли и др.) — лишь в наружных слоях их; в эпидермисе очень многих (быть может, большинства) растений их нет. X. меняют свое расположение в клетках, увлекаемые перемещениями протоплазмы в зависимости от освещения и др. причин. Образуются хлоропласты путем деления более старых X., а также из бесцветных лейкопластов, из хондриозом, реже — из хромопластов (см.); ХЛОРОФИЛЛ (от греч. chloros — зеленый и phyllon — лист), зеленое красящее вещество листьев и других органов растений. Сосредоточен в клетках в особых тельцах — хлоропластах, — из к-рых может быть извлечен спиртом или ацетоном, причем остается бесцветная основа, состоящая из белкового вещества. Содержание X. в растениях колеблется от 0, 6% до 1, 2% сухого веса листа и зависит от вида и рода растения, расположения листьев на растении, условий питания минеральными веществами (избыток азота увеличивает содержание X.). Для образования X. необходимы кислород воздуха и соединения железа и магния в солях, воспринимаемых растением. При недостатке железа у растений обнаруживаются явления хлороза, т. е. вялый рост и бледножелтая окраска, объясняемая отсутствием X.

По химическому строению X. — сложное магний-органическое соединение, в к-ром атом магния соединен с азотами четырех пиррольных групп, связанных между собой боковыми углеродными мостиками. Хлорофилл почти всегда представляет смесь двух модификаций — Х. — а:C65H72O5N4Mg и Х. — б: C55H70O6N4Mg, причем первого обычно в три раза больше, чем второго.

Исключение составляют бурые водоросли, у к-рых найдена только модификация а. X. является трикарбоновой кислотой, у которой одна карбоксильная группа образует эфир с метиловым спиртом, а другая — с непредельным спиртом фитолом. При извлечении X. спиртом происходит процесс так наз. алкоголиза; фитол отщепляется, и на его место становится тот спирт, при помощи к-рого производилось извлечение, причем образуются т. н. хлорофиллиды (метил  — и этилхлорофиллиды хорошо кристаллизуются). Третья карбоксильная группа образует лактамную группу. При отнятии из X. кислорода действием крепких щелочей при повышенном давлении получаются порфирины, идентичные с получаемыми из красящего вещества крови — гемоглобина.

Роль X. в жизни растений, ставящая его в совершенно исключительное положение среди других растительных веществ, состоит в поглощении лучистой энергии света и трансформации ее в химическую энергию образующихся при фотосинтезе (см.) органических соединений, — в том, что К. А. Тимирязев назвал космической ролью растения. Энергичное поглощение света X. обнаруживается уже в типичной для X. вишнево-красной флюоресценции и в быстром выцветании на свету. Спектральный анализ обнаруживает полосы поглощения, из к-рых самой характерной является резкая полоса между фраунгоферовыми линиями В и С. Доказательство теснейшей связи между интенсивностью поглощения и энергией фотосинтеза было дано в многочисленных экспериментах, первые из к-рых, давшие положительный результат, были проведены К. А. Тимирязевым.

Лит.: Тимирязев К. А., Солнце, жизнь и хлорофилл (Сб. исследований...), М. — П., 1923; Цвет М. С., Хромофиллы в растительном и животном мире, Варшава, 1910; Лю би ме нк о В. Н., О превращениях пигментов пластид в живой ткани растения, П., 1916; W i list a 1t е г R. undStoll R., Untersuchungen uber Chlorophyll, в., 1913.

А. Благовещенский.

ХЛОРОФИЛЛАЗА, специфический фермент, открытый Вилыптеттером в зеленых листьях и отщепляющий от молекулы хлорофилла находящийся в ней в связи спирт фитол, С20Н39ОН, причем на место последнего становится тот спирт, к-рым производится извлечение хлорофилла. Реакция идет по уравнению:

R« COOC20H294  — C2HeOH=R« СООС2Н64  — СаоН390Н.

хлорофилльные зерна, мелкие, зеленые, б. ч. дисковид ные, округлые, овальные или угловатые тельца в протоплазме клеток зеленых частей растений.

Подробнее см. Хлоропласты.

ХЛОРОФОРМ, трихлорметан, СНС13. Открыт в 1831 Либихом и одновременно Субайраном.

Технически получается перегонкой винного спирта или ацетона с белильной известью. Под действием белильной извести спирт превращается сначала в уксусный альдегид, СН3СНО, далее в трихлоральдегид, СС13СНО, который с гашеной известью дает хлороформ и муравьинокислый кальций: ХЛОРОФИЛЛОВЫЕ ЗЕРНА,

2СС13СОН+Са(ОН) 2 = 2СНС1з+Са(СООН) 2.

Очистка X. производится взбалтыванием сырого X. с серной кислотой. X. — прозрачная, бесцветная, летучая жидкость со сладким запахом. Плохо растворим в воде, смешивается со спиртом и эфиром. Темп. кип. 62, 05°, уд. вес 1, 5088 при 10°, 1, 502 при 15°, 1, 496 при 20°.