ШЕЛКмышленности в Венеции, в 14 в. в Генуе и Флоренции, в 15 в. в Милане и т. д. Во Франции основание шелкоткацких мастерских относится к 15 веку. Однако выдающееся место среди государств Европы Франция занимает лишь во второй половине 17 века, и центром шелкового производства становится г. Лион. Распространению шелковой промышленности в остальных странах Зап. Европы содействует отмена Нантского эдикта (1685), заставившая множество протестантских франц. семейств, преимущественно промышленников, переселиться в Германию, Англию и Швейцарию. В 18 в. Европа, особенно Италия и Франция, имеют уже развитую шелковую промышленность.
Развитие шелковой промышленности в Японии, стране, являющейся ныне почти монопольным поставщиком шелка-сырца в мировой торговле, начинается задолго до нашей эры. Уже в 6 в. в японском законодательстве принимаются меры, направленные к поднятию шелководства. В 7 в. шелковые ткани и изделия принимаются в уплату натурального подушного налога. В этом же столетии правительство назначает специальных чиновников в каждую деревню для побуждения населения к занятию шелководством и наблюдения за его развитием.
В период междоусобий в Японии (10—16 века) шелководство почти совершенно погибает.
Возрождение шелководства начинается в 17 веке, а в 18 веке оно показывает значительный рост, который определяется японскими источниками в четыре раза. Однако резкий перелом в развитии японского шелководства и шелкообработки относится к 60-м гг. 19 века, когда были открыты японские порты для мировой торговли. С этого периода начинается история развития капиталистических форм японской шелковой промышленности, ставшей в последние десятилетия одной из основных отраслей народного хозяйства Японии и играющей важнейшую роль в мировой шелковой промышленности.
II. Шелководство.
Шелководство — отрасль сельского хозяйства, охватывающая тутоводство, гренаж («яйцеводство»), червекормление, иди коконоводство (разведение шелковичных червей и первичную обработку коконов). Шелководство охватывает Европу и Азию непрерывным, но сравнительно нешироким поясом, в основном в направлении параллелей: с Запада — от Пиренейского п-ова через Францию и Италию (наиболее крупная по шелководству в Европе страна), задевая Венгрию и через Балканский п-ов перебрасываясь в Малую Азию (Турцию) и далее на Восток через Закавказье и Персию, затем Среднюю Азию, Афганистан, Кашгар, ответвляясь в Индию и Индо-Китай, чтобы захватить самый мощный по валовой продукции коконов — Китай — и на крайнем Востоке самую мощную по экспорту шелка-сырца — Японию.
Сбор коконов в Америке (Бразилия) и Африке (Египет, Алжир, Триполи) ничтожен. Зона мирового распространения шелководства определяется при благоприятном климате главн. образ, экономическими условиями: малоземельем, избытком рабсилы, интенсивностью с. х-ва, низким жизненным уровнем крестьянства, а также историческими .(давность промысла, производственные навыки населения) и бытовыми условиями (роль женщины в хозяйстве).Основным характерным типом шелководческого хозяйства во всех странах является трудовое хозяйство без наемного труда. В Японии, этой главной поставщице Ш. — сырца на мировой рынок, число нетрудовых (кулацких) шелководческих хозяйств ничтожно; во Франции укрупненные шелководческие хозяйства исчезли. Основная причина отсталости шелководческого хозяйства в том, что гегемоном на мировом шелковом рынке (на протяжении многих столетий) являются Дальневосточные страны — раньше Китай, а теперь Япония, — где экономика сет. хозяйства — избыток и исключительная дешевизна труда, парцеллярность землепользования, техника земледелия — не создавала условий для укрупнения шелководческого хозяйства (более или менее крупных шелкбводческих хозяйств нет нигде в мире кроме СССР). Поэтому не создалось условий и для механизации трудоемких производственных процессов. Низкие цены на Ш. делали шелководство невыгодным для капиталистических стран с индустриальным сельским хозяйством (САСШ и Германия).
Тутоводство. Наилучшим кормом для тутового шелкопряда (см.), или шелковичного червя, служит лист тутового дерева, или шелковицы (Morus), к-рая культивируется в разных видах: высокоствольная, карликовая, кустовая и др. Карликовая и кустовая (низкоштамбовые) обычно являются наиболее интенсивными, т. к. разводятся на сплошных участках земли. Высокоствольные деревья обычно размещаются по межам полевых участков — в линейном порядке — и требуют многократной обработки междурядий и обильного удобрения, но дают большую урожайность. Тутовое дерево (низкоштамбовое) отличается быстрым ростом, хорошо растет на многих почвах, будучи засухоустойчивым. Через 3—4 года после посадки дерева шелковод уже имеет возможность кормить червей его листом, а еще через 2—3 года куст развивается до полной листоносности. В Японии и отчасти в Италии и Франции выведена богатейшая коллекция сортов шелковицы (до 400), многие из которых отличаются исключительно высокой урожайностью (выше 50 ж листвы в вегетативный сезон), приспособленностью к разным климатич. районам и условиям (напр. морозоустойчивостью), сезонам эксплоатации, питательностью для разных пород шелкопряда и пр. Высокоствольная шелковица достигает своей полной листоносности только через 12—15 лет с момента посева.
Техника обработки тутового дерева примитивна, построена на ручном труде (при парцеллярном пользовании), но в области агротехники, сортоведения, методов удобрения и ухода тутоводство достигло большой высоты. В Японии напр. эксплоатируют тутовую плантацию по нескольку раз в течение вегетативного сезона, снимая с единицы площади большой урожай зеленой массы, неизвестный ни в одной другой области растениеводства.
Гренаж. Грена (франц. graine — семя, зерно) — яички тутового шелкопряда. Через грену происходит размножение и распространение тутового шелкопряда; в стадии грены происходит зимовка шелкопряда. В среднем одна бабочка откладывает 500—700 яичек, весящих 0, 250—0, 500 г и имеющих в ширину около 1, 0 мм и в длину около 1, 5 мм. Гренаж (выведение грены) является важнейшей вспомогательной отраслью шелководства. Культур-
