Эта страница не была вычитана
454
мени, когда у животного будет окончательно перерезано горло, с него успеют содрать всю шкуру и отрезать ноги. Затем начинается жаренье животных на кострах. Около двух часов ночи, раздается удар в колокол, возвещающий, что жертвенное кушанье поспело, и толпа набрасывается на горячее мясо с криком и дракою, причем большинство желает получить мясо ради его „особо освященного свойства“. Обряд этот и пиршество, под общим именем „скотского праздника“, совершается не иначе, как в день Флора и Лавра». «Не ирония ли это судьбы (справедливо замечают в газете „Уральская жизнь“, сообщившей об этом событии), что подобное медленное истязание животных происходит в скотский праздник?»
