Обращаясь къ разсмотрѣнію корковыхъ центровъ вкуса, необходимо прежде всего припомнить, что животныя съ удаленными полушаріями не вполнѣ утрачиваютъ вкусъ и на рѣзкія вкусовыя раздраженія они реагируютъ соотвѣтствующими движеніями языка и губъ, что было отмѣчено уже старыми авторами.
Не говоря объ опытахъ Flourens’а[1], точность которыхъ подвергается сомнѣнію въ виду того, что они были произведены надъ птицами, мы укажемъ на опыты Magendie[2], который убѣдился, что послѣ удаленія полушарій животныя чувствительны къ запахамъ и къ вкусовымъ впечатлѣніямъ.
Затѣмъ Longet, производя опыты надъ собаками и кошками, убѣдился, что, если операцію удаленія мозговыхъ полушарій произвести быстро, то растворъ колоквинта, налитый въ отъ, вызываетъ движеніе челюстей, какъ будто бы животное желало освободиться отъ непріятнаго ощущенія. На основаніи этихъ опытовъ авторъ приходитъ къ выводу, что ощущеніе вкуса, какъ и другихъ органовъ чувствъ, должны быть локализированы не въ корѣ, а въ подкорковыхъ центрахъ Вароліева моста. Этого же мнѣнія держался и Vulpian.
Въ опытахъ Goltz’а съ удаленіемъ мозговыхъ полушарій у собакъ мясо, смоченное молокомъ, отлично поѣдалось животнымъ тогда какъ мясо, смоченное растворомъ хины, собака пережевывала, но затѣмъ выбрасывала его съ неудовольствіемъ. То же самое наблюдалось и въ томъ случаѣ, если мясо смачивалось растворомъ калоквинта.
Отсюда очевидно, что уже въ подкорковыхъ областяхъ мозга мы имѣемъ центры, въ которыхъ возникаютъ элементарныя
- ↑ Flourens. Rech. expér. sur les fonctions et les propriétés du syst. nerveux. Paris. 1862.
- ↑ Magendie. Praxis élementaire de physiologie. 1895.
Обращаясь к рассмотрению корковых центров вкуса, необходимо прежде всего припомнить, что животные с удаленными полушариями не вполне утрачивают вкус и на резкие вкусовые раздражения они реагируют соответствующими движениями языка и губ, что было отмечено уже старыми авторами.
Не говоря об опытах Flourens’а[1], точность которых подвергается сомнению ввиду того, что они были произведены над птицами, мы укажем на опыты Magendie[2], который убедился, что после удаления полушарий животные чувствительны к запахам и к вкусовым впечатлениям.
Затем Longet, производя опыты над собаками и кошками, убедился, что, если операцию удаления мозговых полушарий произвести быстро, то раствор колоквинта, налитый в рот, вызывает движение челюстей, как будто бы животное желало освободиться от неприятного ощущения. На основании этих опытов автор приходит к выводу, что ощущение вкуса, как и других органов чувств, должны быть локализированы не в коре, а в подкорковых центрах Варолиева моста. Этого же мнения держался и Vulpian.
В опытах Goltz’а с удалением мозговых полушарий у собак мясо, смоченное молоком, отлично поедалось животным, тогда как мясо, смоченное раствором хины, собака пережевывала, но затем выбрасывала его с неудовольствием. То же самое наблюдалось и в том случае, если мясо смачивалось раствором калоквинта.
Отсюда очевидно, что уже в подкорковых областях мозга мы имеем центры, в которых возникают элементарные
