971727/VII—21/VIII91. ОПИСАНІЕ ГОРОДА АРХАНГЕЛЬСКА.
Салотопенныхъ, въ коихъ топятъ сало, скотское для свѣчъ, а морскихъ разныхъ звѣрей для отпуску за море, . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
50
|
Солодовенныхъ, въ которыхъ ростятъ для продажи въ своемъ городѣ и отпуску за море солодъ, . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
12
|
Мыловаренныхъ, въ коихъ для городскаго расхода варятъ мыло, . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
4
|
Сушиленныхъ, гдѣ вялятъ и просушиваютъ морскую отборную рыбу, . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
5
|
Коптильныхъ, въ которыхъ коптятъ морскую рыбу и сельдей, . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
8
|
Кожевенныхъ, гдѣ выдѣлываютъ на расходъ въ своемъ городѣ и уѣздѣ разныя кожи и для отпуску за море юфты и козлы, . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
9
|
Кирпичныхъ, въ которыхъ для продажи тамошнимъ жителямъ дѣлаютъ кирпичъ, . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
3
|
Пивоваренныхъ, въ коихъ какъ для казенной продажи, такъ и варенья иностранцамъ и городскимъ жителямъ варятъ пиво, . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
10
|
Водочный . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
1
|
Медоваренный . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
1
|
По конецъ города, внизъ по рѣчкѣ Кузнечихѣ купца Мекера съ товарищи весьма изрядная сахарная фабрика; на нее привозятъ песку до трехъ-сотъ бочекъ, а сахару изъ него вывариваютъ отъ двѣнадцати до пятнадцати тысячъ пудовъ. Оный сахаръ идетъ на Архангелогородскую, Пермскую, Тобольскую, Уфимскую и Иркутскую губерніи, на Макавеевскую ярмонку и на весь за-Уральскій край; цѣна въ мою бытность не возрастала выше сорока-шести копѣекъ фунтъ.
Итого, всѣхъ въ городѣ Архангельскѣ частныхъ людей заводовъ и фабрикъ двѣсти-девятнадцать, отъ которыхъ содержатели ихъ получаютъ довольно достаточную прибыль, а къ тому жъ еще имѣютъ и торгъ.
Въ городѣ Архангельскѣ въ мой проѣздъ было мастеровыхъ: серебренниковъ — 16; рѣзчиковъ изъ кости — 9; мѣдниковъ — 20; портныхъ — 29; чеботарей — 47; часовой мастеръ — 1; кузнецовъ — 19; слѣсарей — 3; столяровъ — 25; плотниковъ — 19; оконнишни-
Тот же текст в современной орфографии
Салотопенных, в коих топят сало, скотское для свеч, а морских разных зверей для отпуску за море, . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
50
|
Солодовенных, в которых ростят для продажи в своём городе и отпуску за море солод, . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
12
|
Мыловаренных, в коих для городского расхода варят мыло, . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
4
|
Сушиленных, где вялят и просушивают морскую отборную рыбу, . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
5
|
Коптильных, в которых коптят морскую рыбу и сельдей, . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
8
|
Кожевенных, где выделывают на расход в своём городе и уезде разные кожи и для отпуску за море юфты и козлы, . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
9
|
Кирпичных, в которых для продажи тамошним жителям делают кирпич, . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
3
|
Пивоваренных, в коих как для казённой продажи, так и варенья иностранцам и городским жителям варят пиво, . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
10
|
Водочный . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
1
|
Медоваренный . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
1
|
По конец города, вниз по речке Кузнечихе купца Мекера с товарищи весьма изрядная сахарная фабрика; на неё привозят песку до трёхсот бочек, а сахару из него вываривают от двенадцати до пятнадцати тысяч пудов. Оный сахар идёт на Архангелогородскую, Пермскую, Тобольскую, Уфимскую и Иркутскую губернии, на Макавеевскую ярмонку и на весь зауральский край; цена в мою бытность не возрастала выше сорока шести копеек фунт.
Итого, всех в городе Архангельске частных людей заводов и фабрик двести девятнадцать, от которых содержатели их получают довольно достаточную прибыль, а к тому ж ещё имеют и торг.
В городе Архангельске в мой проезд было мастеровых: серебренников — 16; резчиков из кости — 9; медников — 20; портных — 29; чеботарей — 47; часовой мастер — 1; кузнецов — 19; слесарей — 3; столяров — 25; плотников — 19; оконнишни-
