вкусное, но чаще всего его употребляютъ, какъ насадку, для ловли крупных рыбъ.
Щиповка (Cobitis taenia Gml.). Назван ше щиповки дано этой рыбкѣ за ея подвижныя подглазныя колючки, которыми можно уколоть себ н пальцы, если не осторожно взять ее за голову. По этимъ колочкамъ и сплющенному тѣлу, щиповку легко отличить отъ другихъ вьюновъ. Рыбка эта водится въ Двин н и достигаетъ до 4 д.длины, держится между камнями и находится въ постоянномъ движеніи. Во время дождя и на перемѣну погоды зарывается въ илъ или песокъ. Съ осени и до увеличенія дней сравнительно съ ночами зарывается по самую морду въ песокъ и не принимаетъ никакой пищи. Будучи взята, издаетъ пискъ. Икру мечетъ въ концѣ апрѣля и въ началѣ мая. Мясо ея тощее и невкусное служитъ для насадки на уду.
Семейство лососей. Покрытыя чешукй большею частію ярко окрашенныя рыбы. Во время метанія икры, которое большею частью приходится на зимніе мѣсяцы, оба пола показываютъ разительныя различія. Это рыбы хищныя и живутъ главнымъ образомъ въ рѣкаъ, горныхъ потокахъ и озерахъ сѣверныхъ странъ, любятъ чистую холодную воду съ каменистымъ дномъ, однако, имѣютъ представителей и въ морѣ, которые ко времени метанія икры поднимаются въ рѣки и ихъ притоки. Между прѣсноводными рыбами нашихъ странъ ихъ легко узнать по жировому плавнику, находящемуся позади спинного, и маленькимъ чешейкамъ. Будучи важны въ гастрономическимъ отношнеіи по своему нѣжному мясу безъ костей,
