мечетъ въ сентябрѣ и октябрѣ; вѣсомъ бываетъ до 2 фун. и длиною отъ 18 до 20 дюймовъ. Ловятъ ихъ во всякое время при огнѣ и безъ огня, добывая руками изъ ямъ, изъ-подъ камней и древесныхъ корней.
Семейство щукъ. Тѣло почти цилиндрическое, съ плоскою головою. Широкая пасть вооружена многочисленными зубами, особенно большими на нижней челюсти. Спинной плавникъ находится далеко позади, надъ заднепроходнымъ плавникомъ.
Щука (Esox Lucius Gml.). Въ Двинѣ водится въ большомъ количествѣ и достигаетъ до 1 пуда вѣса. Чешуя у нея мелкая, гладкая; спина темная, а бока свѣтлѣе съ болѣе или менѣе значительными пятнами и полосками. Мясо слишкомъ старыхъ щукъ твердо и жилисто; но вообще бѣлое и довольно крѣпкое мясо щуки, особенно молочника передъ метаніемъ игры, весьма вкусно и употребляется больше на холодное. Особеннымъ почетомъ мясо щуки пользуется между евреями, у которыхъ она составляетъ необходимое блюдо въ шабашъ. Щука веьсма проворная, чрезвычано хищная, прожорливая рыба, питающаяся водяными насѣкаомыми, рыбами, лягушками и водяными мышами, но падаль щуки ѣдятъ очень рѣдко. Щуки мечутъ икру отъ февраля до апрѣля въ мѣстахъ, поросшихъ травою, при устьѣ рѣчекъ, впадающихъ въ Двину.
Мѣстные рыбаки различаютъ щуку и щупака; послѣдній — молочникъ, или самецъ; тѣло его болѣе удлинненно, чѣмъ у щуки, и онъ гораздо стремительнѣе въ своихъ движеніяхъ. Кромѣ сѣтей, ловится: 1) на „наживу“, которой бываетъ живая рыбка; 2) „петлей“ (сил-
