Страница:Толковый словарь. Том 1 (Даль 1903).djvu/220

Материал из Викитеки — свободной библиотеки
Перейти к навигации Перейти к поиску
Эта страница не была вычитана
405406
Ва́рево — вари́ть.


лять достоинство мета ловъ; || вс ярс. такъ произносятъ слово: вередоватъ, прихотничать, брезгать. Вардово́ніе ср. проба металовъ. Вардёинъ м. чиновникъ, управляющій монетнымъ производствомъ.
Брево см. 1. варгіть.
1. Ва́рега, ва́рь г а, ва́режка ж. [ва́ря ж. к и, —же къ мн. омт. Опд.] везя́нва шр., однопалая, вязаная шерстяная рукавица, которую обычно поддѣваютъ подъ кожаную. [Варя́ги тоже что ва́реш. Варягишъм. кто носитъ варяги, твер. Опд.]. Нужно, какъ петровкамъ варежки. Нужда рукавицу съ варыои сроднила. || влгд. вервь, воро́шша, веревка? || [Ва́режка ж. Спла, мочь. Накричалъ во всю варежку. Бѣжать во всю варежку. арх. Оп.]. Ва́режный, относящійся до варежекъ.
[2. Ва́рега об. вялый, пустой, безпутный, вят. Опд.].
[3. Ва́рега см. варіа].
Варегу́й м. сиб. гусь, Апзег Іеисорзіз.
Ва́редь ж. арх. (вереди́ть?) рана, нанесенная звѣрю; варедно́й звѣрь, раненый.
[Ва́режка см. 1. ва́рега, варга].
[Варекъ см. 1. вари́ть].
[Варенецъ, вареніе, варёнини, вареникъ, варени́и а, варёнки, варену́ха, варёнье, варёныцикъ, варето́къ, ва́рецъ, вареи́ см. 1. вари́ть].
[Варза́ см. варза́ть].
[Варза́ка см. варакатъ].
Варза́ть или в ар за́ к а ть что, вят. кур. тмб. варакать, вараксать, варганить, вахлять, дѣлать плохо, какъ іш попало; || варза́ть влгд. дурить, шалить, проказить, прокудить; —ся, возиться съ чѣмъ, работать неуспѣшно, медленно. Варза́ об., варзу́нъ м., варзу́нья ж., шалунъ, баловникъ; или проказникъ, прокуднпкъ; || плохой мастеръ, вялый работникъ, варзо́ка, варака.
[Ва́риво см. 1. вари́ть].
[Ва́ржкъ см. 1. ва́ра].
[Вари́нка см. I. вари́ть].
[Ва́ристая печь см. 1. вари́ть].
[Вари́тка ж. чорная лицомъ, пекрасивая дѣвка. арх. 0пд.[.
1. Вари́ть, [варю́, ва́ри́тъ], ва́ривать что; о жидкости: кипятить, приводить на огнѣ въ кнпѣпіе; ]| о твердыхъ тѣлахъ: кппятить въ водѣ или въ другой жидкости. Только и варила, что хлѣбы пекла, шуточ. Не отсребя, варить не шанешь. Не та хозяйка, которая юворитъ, а которая умѣетъ щи варить. Старое мясо какъ ни вари, все тянется. А то диво, что не даютъ варитъ пива, объ откупахъ. Было варено, было и юворено. Сухари, хешъ не вари, такъ можно ѣстъ. Сырого не ѣмъ, жаренаго не хочу, варенаго терпѣть не могу. Сколько ни вари мужика, онъ все сырымъ (или сырьемъ) пахнетъ. Паранюшка сердце, вари рыбу съ перцемъ. || О желѣзѣ: раскаливъ до бѣда, сваривать въ одно, соединять ковкою. Когда желѣзо кипитъ, тогда и надо варитъ. Когда кипитъ, тогда и вари. || 0 желудкѣ: обращать пнщу въ питательные соки, въ кровь. Солнце варитъ, паритъ, печотъ, знойно грѣетъ. Вари́ть дратву, смл. натирать ее варомъ. || Вари́ть, о толпѣ, движущейся кучкѣ, кишѣть, копышиться, кипѣть, шевелиться во множествѣ. Ходитъ, словно варёный, какъ варёная курица, вяло, сопно, лозкиво, словно невмочь, нехотя. Варёная патока (медовая), старинное лакомство. Варёнаятрава? марьшіъ-корепь, раст. Раеопіа ІепніГоІіа. Вари́ться, быть вариму. Не все то варится, что говорится. Вариватъся, болѣе съ прдл. Взварить, вскипятить. Выварить клеи. Доваритъ щіи Заваритъ кашу. Наварить варениковъ. Обварить кипяткомъ. Отварить въ водѣ. Поварить немкою. Подваритъ щецъ, приварить, прибавить варкою. Желудокъ перевариваетъ. Проваритъ хорошенько. Разваритъ мясо. Сваритъ яйцо. Шипу свариваютъ. Уварилась ли каша? То́пится, что у князя, а варится, что у божедома. Что въ сердцѣ варится, на лицѣ не утаится. Варёніе ср. длит., варъм., ва́рка ж.об. дѣйст. по гл. || Всѣ трп ещетв. эти также означаютъ предметъ: Варёнье, что сварено, изготовлено варкою, особ. о сластяхъ, вареныхъ лакомствахъ; варенье клубничное, морошкдвое ипр. Варъ, солнечный зной, жара, палящій зпой; || кипятокъ; кипящая вода. Варомъ бы вавъ отсюда, бранно. Ихъ какъ варомъ взяло, всѣ убѣжали. Какъ варомъ обдало, кинуло въ жаръ. Варомъ, не будетъ густо, а будетъ пусто, о чрезмѣрной строгости. У всякаго свои́ варъ у́ сердца, свое горе. Свое дѣтище варъ у́ сердца, болячо́, болько. Черезъ меня, хогпъ варъ понеси, только меня не обвари, а о другихъ не забочусь. || Вареная смола. Хвойная смола, очищенная и сгущоная варкою, пикъ: вода и скипидаръ испаряются, а грязь садится въ подонки; варъ бываетъ бѣлый и чорныи́; въ сапожный варъ прибавляютъ воску и иногда малую часть сала; корабельный варъ, составная смола, для заливки палубъ и т. пд., изъ бѣлой смолы, сѣры и сала. Пристаетъ какъ варъ (какъ смола). Полуваръ жиже, имъ тируютъ, смолятъ кузовъ судовъ. || Раскаленное добѣла желѣзо, готовое къ сваркѣ. При выковкѣ якоря, со сваркой и отдѣлкой, дается ему до 400 варовъ. || Толпа, [мпожество], свалка, киша, толкотня; тма, про́пасть, варь. См. также 1. варятъ. Гончія варомъ варятъ, дружно и ретиво голосятъ и гонятъ. Ва́рка ж. пск. нвг. варево, похлебка, всякое жидкое горячее блюдо. И сиб. любнмая похлебка березовцевъ: рыбье мясо, снятое съ костей и уваренное, вмѣстѣ съ кишочкамп, въ горвапи. Нынѣ у насъ варки нѣтъ, не варятъ, нѣтъ горячаго. Варе ни́н а ж. рыбье варево. || Вареное пойло для скота.... кобыла.... по лохани пила варепины. (Наум.) || [Вареное мясо. ол. Кул.]. Варщикъ м., —щи́ца, варея́ я:, кто варитъ, готовитъ, стряпаетъ; кто присматриваетъ за варкою чего лпбо. Уха сладка, варея гладка́, будто ягодка. Варёнщикъ м., —щица ж. кто занимается приготовленіемъ вареній, варитъ ягоды въ сахарѣ, въ патокѣ; или || кто торгуетъ вареньями. Ва́рецъ м. пивоваръ или медоваръ, варщикъ пптей. Ии пивецъ, ни варегъ, а пьянѣе старосты. Ва́ря ж. арх. влгд. варево, варка, въ знач. похлебки. || Мѣра, количество чего, для сваренія за одппъ разъ. Возьми кагіусты на одну варю. Какова семья, такова и варя. || Количество напитка, свареннаго за одинъ разъ, однимъ заторомъ. Мы сварили на сватьбу три вари браги, да одну варю меду. || Стар, мѣсто или заведеніе, гдѣ варились пива́ и меды, варня. || Солевары, время и работы, отъ затопки