Страница:Энциклопедический лексикон Плюшара Т. 1.djvu/296

Материал из Викитеки — свободной библиотеки
Перейти к навигации Перейти к поиску
Эта страница не была вычитана
  
— 280 —

тренности Татаріи водятся дикія лошади и ослы; но кажется, что джигетай (или куланъ), животное среднее между осломъ и лошадью, и дѣйствительно живущее тамъ въ совершенной дикости, было ими ошибочно принимаемо за одно изъ нихъ.

Азіятскіе ослы отличаются отъ Европейскихъ большимъ ростомъ и красивѣйшею наружностію. Въ Персіи, Сиріи и Левантѣ, животное это даже немногимъ уступаетъ лошади красотою и соразмѣрностію членовъ, благородствомъ вида и быстротою бѣга.

Въ Азіи водятся верблюды двухъ породъ. Двугорбые извѣстны только въ верхней Азіи, между тѣмъ какъ одногорбые, или дромадеры, свойственны Аравіи, Сиріи, Месопотаміи, Персіи, Индіи и даже Китаю. Изъ рогатаго скота четыре породы извѣстны здѣсь съ незапамятныхъ временъ въ домашнемъ состояніи. Индѣйскій быкъ (Bos Indicus) отличается отъ обыкновеннаго Европейскаго быка высокими ногами, большимъ горбомъ между плечами, голосомъ и нѣкоторыми отличіями внутренняго строенія. Стройность и благообразіе этого животнаго снискало ему особенное уваженіе между Индусами. Отличнѣйшіе изъ своей породы, удостоиваются отъ нихъ даже божескихъ почестей, какъ воплощенія божества Вишну, что невольно напоминаетъ поклоненіе Египтянъ Апису. Прочіе употребляются къ перевозкѣ тяжестей и даже къ верховой ѣздѣ. Изъ Индіи, они разведены въ Персіи, Сиріи и даже въ Африкѣ.

Якъ (Bos gruniens), составляетъ другую породу рогатаго скота, извѣстную съ давнихъ временъ въ центральной Азіи. Древніе называли быковъ этого рода Poephagos. Они отличаются своими длинными, бѣлыми, шелковистыми хвостами, изъ которыхъ дѣлаются Турецкіе бунчуки и опахала, употребляемые на Востокѣ. Ими производится довольно значительный торгъ, и нѣкоторые продаются весьма высокою цѣною.

Третья порода быковъ естъ буйволъ (Bos bubalus), водящійся понынѣ въ дикомъ состояніи въ лѣсахъ Индіи и Китая. Дикій буйволъ, называемый Индѣйцами Арни, ростомъ и силою уступаетъ только слону. Бой его съ тигромъ, составлялъ прежде любимое зрѣлище Индѣйскихъ владѣтедей, и по увѣренію очевидцевъ, буйволъ всегда оставался побѣдителемъ. Обширныя стада домашнихъ буйволовъ пасутся по всему Индѣйскому полуострову; замѣчательна ихъ послушливость своимъ пастухамъ, и неустрашимость, съ какою они защищаютъ ихъ отъ нападеній тигровъ и барсовъ. Сами они употребляются для перевозки тяжестей, а молоко ихъ служитъ въ пищу Индѣйцамъ. Въ Западной Азіи также разведены домашніе буйволы.

Наконецъ четвертая и послѣдняя порода Азіятскихъ быковъ есть такъ называемый Гаялъ (Bos gavœus). Въ Бирманской Имперіи, и во всѣхъ гористыхъ округахъ къ сѣверовостоку отъ Британскихъ владѣній, онъ извѣстенъ какъ домашнее животное. Въ дикомъ состояніи водится онъ также въ разныхъ, а наипаче въ гористыхъ частяхъ Индіи и называется Гауръ. Огромное его туловище обыкновенно бываетъ темнобураго цвѣта; ноги короткія и отъ колѣнъ бѣлыя. Лобная кость выдается особеннымъ образомъ, что составляетъ отличительную черту породы Гаяловъ. Рога круглы и закручены неправильно, спираясь концами внутрь и назадъ.

Порода козъ и овецъ въ Азіи разнообразна и многочисленна. Бараны-курдюки, изъ родины своей Аравіи, распространились по всей степной полосѣ. На высотахъ плоскихъ возвышенностей водятся тонкорунныя овцы, но онѣ далеко уступаютъ качествамъ шерсти Кашмирскимъ или Тибетскимъ козамъ, изъ пуха которыхъ ткутъ лучшія въ Свѣтѣ шали. Козы эти видомъ и ростомъ мало разнятся отъ обыкновенныхъ; онѣ водятся въ Кашмирѣ, Тибетѣ, Бутанѣ и вообще вдоль сѣвернаго свѣса Гималайскихъ Горъ; но внѣ этихъ странъ разведены быть не могутъ; даже въ Нипалѣ опытъ разведенія ихъ не удался. Ангорская коза составляетъ низшій разрядъ той же породы. Она отличается развислыми ушами и отмѣнно длинною, но не столь тонкою шерстью, которая по тому самому и не можетъ быть употребляема на выдѣлку лучшихъ шалей. Обыкновеннѣйшая порода Азіятскихъ козъ имѣетъ ноги высокія, уши свислыя, шерсть очень короткую и малые винтообразные рога. Мясо ихъ, въ нѣкоторыхъ мѣстахъ, предпочитается баранинѣ, а обиліе ихъ молока заставляетъ прилагать о нихъ особенное раченіе.

Дикія свиньи находятся въ большой части