ТСД2/Окорок

Материал из Викитеки — свободной библиотеки
Перейти к навигации Перейти к поиску

Окорок / Окорокъ
Толковый словарь живого великорусского языка Владимира Даля
Brockhaus Lexikon.jpg Словник: Обц. Источник: т. 2 (2-е изд., 1881), с. 688 ( скан · индекс ) • Другие источники: ТСД1 : ТСД3ТСД2/Окорок в дореформенной орфографии
 Википроекты: Wikipedia-logo.png Википедия Wiktionary-logo-ru.png Словарь


[688]О́корок м. бедро с ягодицей, ляжка с мясами одной половины таза; бол. говор. об этой части стегна туши свиной и говяжьей, бараньей ипр. Копчёный окорок, ветчина. У нас коптят медвежьи окорока. У меня ломота стоит в правом окороке. Окорок в связи с польск. krok, шаг, болгарск. крока, нога, и русским коря́чить ипр. О́короковая коптильня. О́корочное мясо. О́корочник м. кто коптит окорока или торгует ими.