Пересаливать, пересалить что, насалить сызнова; || насалить чрезмеру; || насалить, вымазать салом многое, или перемарать, перемазать. —ся, страдат. и возвр. по смыслу. Пересаливанье дл. пересаленье окончат. дейст. по гл.
Пересаливать, пересолить солонину снова, посолить вторично, получше, и уложить: || пересолить щи, кашу, переложить соли, посолить лишку, чересчур круто; || *превзойти в чем-либо меру, впасть в крайность; наговорить кому лишнее, или слишком резко. Ты солить-то соли, да не пересаливай! Кашица так пересолена, что рот воротит. || Посолить многое, одно за другим, все, о чем речь идет. Все ли овощи вы пересолили? —ся, быть пересолену. Пересаливанье дл. пересоленье окончат. пересол м. об. дейст. по знач. гл. Недосол на столе, а пересол на спине, лучше недосолить. || Пересол, род гаданья: в Рождественский сочельник парень кладет под подушку хлеб, соль, воду и наперсток, привидится невеста; смл. в канун Андрея Первозванного девица печет два пирожка, из наперстка муки, наперстка соли и наперстка воды, садится перед зеркало ужинать и видит суженого.