Упа́ривать, упа́рить что, разварить, размягчить па́ром, в пару́, влагой и теплом. Упа́рить варево, уварить, дать выстояться в вольном духу, дать упреть, дать укипеть исподволь. Упарить больную ногу в бане, выдержать ее в жарком пару. || Упа́рить кого, вогнать в сильный пот или в испарину. Лошадку-то больно упарили, вся в мыле. Упарил меня ныне допрос в суде, так все и кидало в жар! —ся, быть упарену; || упарить самого себя в бане; || вспотеть сильно, особн. от работы, взопреть. Сладка́ калина, как хорошо упарится. Упарился я на пашне, пересаживая соху через пни да коренья! Моя тройка под курьером упарилась. Упа́риванье, упа́ренье, упа́р, упа́рка действ, по знач. гл. Упа́ра пск. зеленый, паренный корм для скота. Упарна́я репа, паренная. Банька упа́рчива.
