ЭСБЕ/Фрикасе

Фрикасе
Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона

Словник: Табак — Фома. Источник: доп. т. IIa (1907): Пруссия — Фома. Россия, с. 840 ( скан · индекс ) • Даты российских событий указаны по юлианскому календарю.

Фрикасе (франц. fricassé) — так назывались в XVI стол. многоголосные композиции с различным текстом для каждого голоса.