ЭСГ/Акрокомия

Материал из Викитеки — свободной библиотеки

Акрокомия, Acrocomia, род пальм с колючим, часто в средине утолщенным, стеблем и красивыми перистыми листьями. A. sclerocarpa, дерево от 6,2—9,4 м. высоты, на Ямайке, Тринидаде и в Ю. Америке до Рио де Жанейро, с съедобными орехами, служащими для получения жирного масла. Этот жир имеет консистенцию коровьего масла, с запахом фиалки, сладкого вкуса, золотисто-желтого цвета, идет на приготовление мыла и привозится в Европу из Вест-Индии под названием пальмового масла. Молодые листья употребляются, как овощи. A. Lasiospatha, до 12,5 м. высоты, в Бразилии, с съедобными мясистыми плодами. Некоторые виды культивируются в пальмовых оранжереях.

М. Н.