ЭСГ/Тамаринд

Материал из Викитеки — свободной библиотеки
< ЭСГ
Перейти к навигации Перейти к поиску

Тамаринд, Tamarindus Indica, дерево из сем. цезальпиниевых, до 25 м. высоты, до 8 м. в обхвате; листья парноперистые, цветы желтовато-белые с розовыми жилками, с 3 плодущ. тычинками, плод — толстый боб до 20 см. в длину, с кислой черной мякотью. Родина — Центр. и Зап. Африка. Плоды Т., издавна известные под назв. „индийских фиников“ (Tamr hindi), высоко ценятся благодаря освежающему вкусу и применяются также в медицине, как легкое слабительное (pulpa Tamarindi). Высоко ценится и древесина. В настоящее время Т. широко культивируется по всему тропическому поясу.

М. Н.