БСЭ1/Вермишель

Вермишель
Большая советская энциклопедия (1-е издание)

Словник: Венгрия — Вильно. Источник: т. X (1928): Венгрия — Вильно, стлб. 302 ( РГБ )

BEPMИШЕЛЬ (итал. vermicelli), тонкие макароны, приготовленные из крупки твердой пшеницы и воды (см. Макароны).