ЧАЙНОЕ ДЕРЕВО, 1) см. Чай. 2) Неправильное, но очень распространенное название вечнозеленого декоративного кустарника Osmanthus (Olea) fragrans, из сем. маслинных (другое название душистая маслина). Листья супротивные, эллиптические, зубчатые; цветы некрупные, белые, с приятным сильным запахом, собраны в небольшие соцветия в пазухах листьев. Родина — Япония, Китай. Разводятся в комнатах, оранжереях, на Юге (южный Крым, Черноморское побережье Кавказа) — в садах. В Китае цветы Ч. д. подмешивают к чаю для его ароматизации (отсюда вероятно название Ч. д.). Плоды съедобны.
