ЭЛЬ, пиво верхового брожения; готовится из светлого ячменного солода. Э. содержит 6% экстракта и 5,3% спирта; производится гл. обр. в Англии.
БСЭ1/Эль
< БСЭ1
← Элпидин, Михаил Константинович | Эль | Эль Пасо → |
![]() |
← Элпидин, Михаил Константинович | Эль Большая советская энциклопедия (1-е издание) | Эль Пасо → |
![]() |
[38]ЭЛЬ, пиво верхового брожения; готовится из светлого ячменного солода. Э. содержит 6% экстракта и 5,3% спирта; производится гл. обр. в Англии.