МЭСБЕ/Скорцонер

Материал из Викитеки — свободной библиотеки

Скорцонер (Scorzonera hispanica), или сладкий черный корень, многолетнее растение сем. сложноцветных, дико на Ю. Европы. Употребляется в пищу и на корм шелков. червям, заменяя для сев. стран тутовые деревья.