Шапталь (Chaptal), Жан-Антуан-Клод, граф де Шантлу, франц. химик, 1756—1832; 1815 министр и директор торговли и мануфактур; «La chimie appliquée aux arts» (1807); «Chimie appliquée a l’agriculture» (1829); указ. способы улучш. вина.
| ← Шаптализирование | Шапталь Малый энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона | Шапур → |
 Словник: Х — Иссоп. Источник: т. II, вып. 4 (1909): Почва — Иссоп, стлб. 2048 ( скан ) |
Шапталь (Chaptal), Жан-Антуан-Клод, граф де Шантлу, франц. химик, 1756—1832; 1815 министр и директор торговли и мануфактур; «La chimie appliquée aux arts» (1807); «Chimie appliquée a l’agriculture» (1829); указ. способы улучш. вина.