Старцев, Ананий Федорович, врач, сын купца, родился в 1798 г., воспитывался на казенный счет в Петербургской медико-хирургической академии, в 1819 г. выпущен лекарем в Житомирский пех. полк и в 1822 г. получил звание штаб-лекаря. Во время турецкой войны 1829 г. он работал в одном из полевых госпиталей. Врачебная деятельность С. в строевых войсках продолжалась до 1831 г., когда он перешел в военный госпиталь и Каменец-Подольске, где через три года занял должность уездного врача, совсем оставив службу в военном ведомстве. В 1838 г. он, однако, возвращается туда (в Киевский военный госпиталь), а через два года (1840) назначается главным лекарем военно-временного госпиталя десантного отряда в Турции, где от султана получил золотую медаль. С 1841 г. С. служил в Одесской городской больнице и затем в нескольких военных госпиталях, с 1848 г. был старшим лекарем гусарского полка Паскевича, в 1852 году уволен в отставку. С. принадлежат следующие печатные работы: «О катарре, катарральной лихорадке и воспалении дыхательного горла» («Друг Здравия», 1843 г., № 3); «Хроническое воспаление спинного мозга» (там же, 1844 г., № 34); «Излечение скарлатины наружным употреблением сала» (там же, 1855 г., № 2); «Излечение меркуриального слюнотечения о гангренозным поражением слизистой оболочки рта у грудного дитяти» («Протоколы засед. общ. русск. врачей», 1857—58 гг., и в «Medic. Zeitung Russlands», 1860); «Дитя, вылеченное от солитера употреблением куссо» («Др. Здр.», 1858 г., № 41); «Укушение солдата змеей» («Проток. засед. общ. русск. врачей», 1858—59 г.); «Сильное напряжение блуждающих нервов от отражения раздражения спинного мозга в периферических отделах нервной системы» («Др. Здр.», 1861 г., № 31).
Л. Ф. Змеев, «Русские врачи-писатели», тетр. II, СПб. 1886 г., s. v.