БЕЛОЕ ОЗЕРО — БЕЛОКМногочисленные представители птичьего царства, особенно различные породы чаек, свистуны, чистяки, гаги или гавки и др., дают местным жителям большое количество яиц, идущих в пищу, а нек-рые из них, как, напр., гавка (Somateria molleissima) доставляют превосходный пух, известный под названием гагачьего.
Транзитное значение Б. м. далеко превышает его промысловое значение, и с каждым годом, в связи с ростом морской техники (ледоколы), должно возрастать. Проведение к Б. м. двух ж. — д. магистралей: Москва — Вологда — Архангельск и Мурманской (на Сороку) намного увеличило его хинтерланд, к-рый, благодаря искусственным водным путям, уже и раньше был обширен. Выход через беломорские порты на мировой рынок русского хлеба, льна и особенно лесных материалов (благодаря близости к Беломорскому бассейну огромных лесных пространств) — вот в чем состоит главное значение этого моря; к этому присоединяется еще возможность получать через те же порты необходимые иностранные товары, в особенности орудия и средства производства.
Товарооборот Беломорских портов за 1913.
Ввоз
Название порта
|
Вывоз
В тыс • РУб.
Архангельский...................
Онежский .............................
Кемский .............................
Умбский .......................... • Мезенский.............................
Ковдский .............................
Сорокский .............................
Сумский ................................
5.047 57 10 10 10 6
3 2
27.459 2.745 643 385 1.479 1.275—2
Итого . .
5.145
33.988
Плановая колонизация прилегающего к Б. м. Сов. Севера, сопровождающаяся развитием всякого вида путей и средств сообщения, установление нормальных торговых связей с иностранными государствами и успехи индустриализации Советского государства должны еще более поднять как транзитное, так и промысловое значение Белого моря. Ср. статью Архангельск.
Лит.: Аверинцев, С., Рыбные и звериные промысла нашего Севера, М., 1923; Жилинский А. А., Крайний Север Европейской России, П., 1919; Житков, Б. М., Русское Ледовитое море и его экономическое значение, Москва, 1922; Д ер югин, К. М., Исследование Варенцова и Белого морей в 1921—24 гг., Архангельск, 1925; Естественные производительные силы России, том 6, Петроград, 1920.
БЕЛОЕ ОЗЕРО, 1) Белоозеро, в
Белозерском и Кирилловском уу., Череповецкой губ., в бассейне р. Волги. Имеет овальную, почти круглую форму, несколько удлиненную с С.-З. на Ю.-В. Длина 43 км, ширина 32 км; площадь 1.125 км2.
Глубина 4—7, 5 м, в нек-рых ямах до 11 м.
Дно по большей части песчаное. Берега низменны, местами заболочены. Из впадающих в озеро рек более значительные Ковжа, Кема, Куность, Мегра. Судоходна только Ковжа. Из озера вытекает р. Шексна, большой приток Волги. Б. о. замерзает в ноябре, вскрывается в конце апреля. Богато рыбой,особенно снетком; в большом количестве здесь ловятся судак, лещ, стерлядь. На берегу озера расположены г. Белозерск и много селений. Б. о. входит в состав Мариинской водной системы (см.). Вдоль юж. берега проходит обводный канал, соединяющий непосредственно Ковжу с Шексной: он сооружен для более безопасного прохода судов, т. к. на озере часты сильные волнения. Недалеко от озера на р. Шексне устроена плотина со шлюзами, поддерживающая более равномерный уровень воды и, т. о., делающая Б. о. хорошим водохранилищем, сберегающим воду на период низких вод (см. карту, ст. 341—342). 2) Название многих небольших озер в СССР.
БЕЛОЗЕРСК, адм. центр Белозерского у.
Череповецкой губ., на юж. берегу Белоозера, при Белозерском канале (пристань), 140 км от ст. Череповец Сев. ж. д.; 6.534 ж.
(1923). Рыболовство, судоходство. В летние месяцы много пришлых судорабочих. Историю Б. — см. Белоозеро.
БЕЛОЗЕРСКИЙ КАНАЛ, в Череповецкой губ., соединяет р. Ковжу с р. Шексной в обход Белого оз. (см. карту, ст. 341—342).
Длина канала 67 км. Сооружен в 1846; см.
БЕЛОЗЕРСКОЕ КНЯЖЕСТВО (см. Белоозеро).
БЕЛОЗОР, Parnassia L., многолетние травы из сем. камнеломковых; всего 20 видов в умеренной зоне сев. полушария, У нас очень распространена Р. palustris L., по сырым лугам, кустарникам и болотам.
Цветок белый на длинной стрелке.
БЕЛОК, термин, употребляемый в ботанике: 1) в смысле составной части протоплазмы (см. Белки), 2) в смысле составной части семени. Б. семян представляет ткань, в к-рой откладываются запасные вещества, идущие на питание находящегося в семени зародыша, гл. обр., при его прорастании и в первые дни жизни проростка.
Теперь, во избежание недоразумений, название Б. стремятся в научной ботанике заменить термином эндосперм, но в прикладной ботанике термин Б. семян держится упорно. Запасные питательные вещества в эндосперме могут представлять или углеводы (крахмал, сахар, клетчатка), или жиры и масла, или белковые вещества (алейрон), или смесь всех этих веществ. Эндосперм двух больших групп семенных растений — голосеменных и покрытосеменных — представляет различные образования, к-рые, однако, по своему назначению сходны. У первых это ткань женского полового поколения (заростка), разрастающаяся и приспособляющаяся к питанию зародыша (жирная ткань кедровых орешков); у вторых — это ткань бесполого поколения, т. к. в ее развитии участвует мужское оплодотворяющее ядро (см. Покрытосеменные). Поэтому Б. покрытосеменных может представлять ряд особенностей (см. Ксении). У многих семян покрытосеменных Б. отсутствует, и запасные питательные вещества откладываются в самом зародыше. Такие семена называются безбелковыми, хотя они могут быть очень богаты белковыми веществами (напр., семена бобовых). Строение Б. раз-
