Страница:БСЭ-1 Том 25. Железо - Зазор (1932).pdf/215

Материал из Викитеки — свободной библиотеки
Эта страница не была вычитана

«существования и развйтия живых форм, рассматривая их как случайные и ничем не связанные, — в полном согласии со своим мировоззрением, допускающим божественный произвол и таким образом отрицающим естественную закономерность явлений природы. Это — враждебное науке направление.

Когда материалисты допускали самопроизвольное зарождение, то они, собственно, выдвигали научную проблему возникновения Ж. и толкали науку к ее разрешению. Но вследствие метафизического характера своего материализма они не умели правильно поставить вопрос, сбивались на метафизическую трактовку его, не понимая необходимости встать на точку зрения развития для разрешения проблемы возникновения Ж.

Научное значение работ Пастера и его предшественников громадно: они разбили метафизику самопроизвольного зарождения и содействовали диалектической постановке проблемы Ж.; они обусловили промышленное применение ряда бактериальных куль'ТУР, развитие консервной промышленности, научной хирургии и т. д. Но они все же дали повод нек-рым естествоиспытателям метафизически ставить вопрос о происхождении Ж., объявляя ее вечной. Отказываясь т. о. от научного решения проблемы, они давали поповщине оружие для борьбы с наукой.

Окончательное оправдание единственно научного понимания Ж. как формы движения «белковых тел и уничтожение метафизики в ^вопросе о возниковении Ж. дало бы искусственное воспроизведение синтеза таких тел шз неорганических соединений. Как же обстоит теперь дело с синтезом белковых тел? Проблема синтеза белков. До 1828 обычно считалось, что все вообще органические вещества синтезируются в теле животных и растений с помощью «жизненной силы», хотя и тогда уже умели искусственно синтезировать нек-рые органические вещества (напр. щавелевую кислоту). В 1828 Велер синтезировал мочевину — типичный про-' дукт жизнедеятельности — й этим заложил основу отказа от жизненной силы и начало ряда славных побед науки в области синтеза •органических соединений. Работами Байера, . Вертело, Бутлерова, Э. Фишера, Вильштеттера и многих других синтезированы ализарин, индиго, ранее добывавшиеся из нек-рых . растений, жиры, сахара, красящие вещества цветов, плодов и ягод, многие алкалоиды (никотин, атропин, кониин и др.); синтезированы многие природные пахучие вещества: пахучее вещество фиалок, свежего сена, ванили и др.; близок к разрешению вопрос о синтезе каучука; значительны успехи в области синтеза хлорофилла — вещества, к-рому растения обязаны своим зеленым цветом и к-рое играет огромную роль в их жизнедеятельности, а также гемина, красящего вещества крови животных, причем выяснилось родственное строение хлорофилла и гемина. Все эти колоссальные успехи химического синтеза, нашедшие себе важное техническое применение, уничтожили всякую научную почву для учения о жизненной силе.

Применяемые для искусственного синтеза органических веществ методы заключаются . в использовании сильно действующих реактивов (сильных кислот, щелочей, щелочных ^металлов), высокой температуры, высокихдавлений, а также минеральных катализаторов. Все эти методы дают возможность использования различных форм энергии для усложнения структуры химических соединений. В организме синтез различных органических соединений происходит при других условиях — ни высокая температура, ни большое давление, ни крепкие и сильные кислоты не могут иметь места в организме, но сущность органического синтеза — именно в использовании разных форм энергии для аккумуляции ее в форме химической энергии сложных органических соединений — эта основа действительна и для синтеза органических веществ в организме. Источником энергии в организме служит диссимиляция живого белка; при этом большую роль играют различи, рода ферменты (см.). До недавнего времени приходилось считаться еще с одним отличие^ синтеза органических соединений в организме и вне его: искусственный продукт оказывается обычно оптически недеятельным, тогда как природный — оптически деятелен. Но нек-рые последние работы (W. Kuhn) дают основание полагать, что, используя такие физические явления, как поляризация света, прохождение поляризованного света через магнитное поле, взаимодействие электрического и магнитного полей, — удастся сделать продукты искусственного синтеза оптически деятельными. Характерной чертой роста нашего уменья синтезировать органические вещества является то, что оно идет параллельно изучению строения подлежащего синтезу вещества, и самый синтез часто является методом окончательного установления структуры. Понятно, что чем сложнее структура вещества, тем труднее осуществить синтез-синтез белка представляет собой очень трудную задачу в виду крайней сложности структуры белка. При этом надо иметь в виду, что сложность белковой структуры зависит не только и не столько от количества составляющих его молекулу атомов, сколько от более сложной закономерности связи этих атомов. Недостаток попыток великого химика Э. Фишера синтезировать белки путем соединения продуктов белкового распада, т. е. различных аминокислот, по типу «пептидной» связи с получением ди  — и полипептидов (см. Пептиды), дающих нек-рые реакции, характерные для натуральных белков, заключается именно в недоучете указанного обстоятельства. И это тем более, что в последнее время биохимики склоняются к тому мнению, что кроме соединений типа полипептидов — с открытой цепью углеродных атомов — в белке имеются и циклические соединения типа дикетопиперазинов и др. (абдергальден и др.). Кроме того нужно иметь в виду, что даже синтез таких сложных веществ, как альбумины или глобулины, еще не раскроет нам полностью химической природы белка как носителя Ж. Замечание Энгельса о том, что «обыкновенный белок представляется наименее живым, наиболее пассивным из всех родственных ему веществ; вместе с яичным желтком он представляет просто питательное вещество для развивающегося зародыша» («Анти-Дюринг»), должно быть полностью учтено.

Все современные исследования вопроса о структуре белков подтверждают эту мысль Энгельса об особых типах химической струк-